茅台、剑南春等名酒名字都是怎么来的?

2020/10/26 9998.TV好酒百科

中华文化源远流长,酒文化也不例外。而酒更是深入到了寻常百姓的方方面面,红白喜事,搬家庆功,日常相聚更是少不了。众所周知,我国人在起名字上特别讲究,那么问题来了,现代出名的白酒品牌的白酒名字都是怎么来的呢?下面就给大家讲讲,一起来看看吧!

茅台

茅台在百姓心中有着不可取代的地位。而茅台酒的名字是怎么来的,我们就要从茅台镇还不叫茅台的时候说起,相传世代居住于此的居民在河岸砌了一口四方水井,后来,四方井周围长满了茅草,逐渐的成为了人们祭祖的圣地。于是人们直呼这里为茅草台,后来又简称为“茅台”。在当时,这还只是一个地名。不过当地水质优良,气候适宜,酿出的酒甘冽可口,但凡提酒必提茅台。久而久之,这种酒就被冠以茅台之名。2001 年,茅台酒还成为了我国首一个被纳入原产地域保护的白酒。

剑南春是一个来自于四川绵竹的名酒。剑南春始创于清朝年间,它的前身为绵竹大曲。在上世纪,在四川大学任教的庞石帚先生邀请了几位忘年之交到家里喝酒。其中有位朋友建议他将绵竹大曲改为剑南春,剑南二字取绵竹这个地名,因为这里在唐朝时期位于剑门关之南,故名剑南;而“春”字历来是美酒用名,苏东坡就曾说过“唐人酒多以春名”,于是剑南春之名就此诞生了。

洋河的商标图案上,有一只白色的山羊,两旁环绕着两束稻穗,象征着“吉祥如意,人寿年丰”。而说到品牌名的来源,也是和羊有着莫大的关系。传说八仙中的吕洞宾曾骑着一只白山羊路过洋河镇,被一股酒香所吸引。由于吕洞宾一向是嗜酒如命,喝到乐不可支时的他烂醉如泥,走的时候竟忘带走山羊。后来山羊就在当地扎根,年年都给洋河镇带来了丰收。于是,人们便以白山羊为商标,洋河为名命名了这一美酒。

泸州老窖来自我国浓香型白酒发源地泸州,这里有生生不息的千年老窖。老窖酿酒,格外生香,故名曰泸州老窖。其中,国窖 1573 是其高端产品。1996 年,国务 院将泸州老窖 400 年以上的窖池设为重点文物保护区,该窖池群始建于公元 1573 年明朝时期,加上国窖 1573 源于“国宝窖池”,这便是国窖 1573 全名的由来。

西凤酒产自陕西宝鸡市凤翔县柳林镇,这里素有“凤酒之乡”的美称。凤翔是传说中盛产凤凰的地方,唐朝以后,这里又是西府台所在地,人称西府凤翔,于是酒名便冠以“西凤”二字。历史上,此酒还有秦酒(因产于秦地雍城)、柳林酒的名字,都是以地区命名。

董酒也是老牌子了,当年的我国八大名酒之一。它来自贵州遵义市,因厂址位于北郊董公寺而得名。坊间还流传有“不喝董酒不懂酒”的广告语,不过由于香型过于小众,懂的人还真的不多!

以上所述,不难发现白酒命名大多以地名及工艺而得,除此之外,也有以历史人物命名的白酒,如杜康、孔府家、刘伶醉、文王贡等,我国的白酒名字中蕴含了我国千年历史上的无限智慧,每一个品名都有一个独特的历史故事。

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