话说喝酒的有这种说法：喝啤酒比的是肚子大小，喝白酒比的是酒量大小。大家都知道啤酒一般只有3-4度的酒精度，通常边吃边喝的话，随便都是几瓶，而白酒却不一样，动辄几十度，能到半斤的都算酒量好了。因此，喝白酒是很容易醉的，这时候肚子大小没有多大用，还是要肝功能好，所以要想喝白酒不容易醉就要知道一些小技巧。
技巧一：饮前准备
如果知道要喝白酒，那么喝酒之前就要做一些准备，曾经有部电视剧上面就有这样一个桥段：女主要陪客户喝酒，于是她喝了一个生鸡蛋。现实中我们到不必喝生鸡蛋，不过何以喝一些牛奶、酸奶等东西，再吃点面包酯类的干麦食。这样做主要是有两个原因——避免空腹饮酒和保护肠胃。
技巧二：多吃菜多喝水
实际上这个是喝白酒中重要的一个技巧，在自己的面前备上一个水杯，基本上喝完白酒就喝口水，然后吃东西，如此反复循环，定能让你坚持更长的时间。道理很简单，实际上就是用水来稀释白酒，并促使自己排泄，水喝多了很容易上厕所，多跑几趟，酒精散得会更快，另外多张口也沉默着更能让酒精挥发。口不停，慢慢喝，这样既能减少对身体的伤害，还不易醉。
另外，不少朋友表示催吐也不错，但是笔者要告诉大家催吐是下下之策。虽然大家总觉得喝酒喝多了一吐就好了，但是这并不正确，白酒入胃会多数进入血液，正常呕吐是因为酒精含量过多刺激了胃壁，造成诸如胃部痉挛，所以会无法消化以致呕吐。这种情况本来就比较伤身，如果经历过的朋友都知道接连呕吐很长时间会很疼。所以催吐是不建议的，这是一种主动伤害身体的行为。