可以，但不建议加。 白酒加雪碧是一种比较流行的白酒饮法，深受人们的喜爱和欢迎，两者是可以一起搭配饮用的，但为了自身的健康，一般是不建议这样做的，因为白酒的酒精度比较高，酒精又可以慢慢地经胃壁或小肠吸收进入血液，而雪碧属于一种碳酸类饮品，进入人体之后会使人体的胃部迅速膨胀，增加胃吸收酒精的面积，两者搭配饮用雪碧中的二氧化碳容易促进酒精进入小肠的速度，增加酒精在小肠中的吸收，使人更容易醉酒，从而更加容易导致人体损伤其肝脏，所以白酒加雪碧是可以的，但不建议这样做。
白酒加冰糖的好处之一在于冰糖可以帮助稀释白酒的酒精度，使白酒更加香甜醇厚，白酒添加冰糖的比例是具有一定讲究的，一般来说1斤白酒只需加15-20克左右的冰糖即可。 这主要是因为如果加冰糖的量太少会达不到稀释白酒酒精度的作用，过量添加又会破坏白酒的酒体，使白酒失去原有的口感，所以以1斤白酒为例，只需要加15-20克左右的冰糖即可。
要知道白酒主要是由水、酒精、杂醇油、多元醇等成分物质制成的，生活中少量饮用，对人体的健康是具有一定好处的，而冰糖中的主要成分是结晶水以及蔗糖，具有一定止咳、和胃以及益 气等作用，这两者之间并不存在相克的地方，是可以适量进行食用的，所以白酒是可以加冰糖的。
一般情况下生活中常见的饮料有椰汁、可乐、雪碧、红茶、绿茶、柠檬水等，其中大部分都添加了糖分和二氧化碳以及添加剂等成分，搭配白酒一起喝，容易使人喝多酒从而出现醉酒伤身的现象。 所以通常建议白酒搭配水、茶、果汁、蜂蜜水饮用为好，因为这些饮品就可以降低白酒中的酒精浓度，避免醉酒或延缓醉酒，同时又具有一定的解酒作用，搭配白酒一起喝，能减轻醉酒现象，像果汁和蜂蜜水富含糖分和维生素等营养物质，搭配白酒一起喝可延缓身体对酒精的吸收，促进酒精代谢，有利于缓解酒后不适，对人体的健康具有一定好处。