reserva是葡萄酒的陈酿的代言词,将它译成中文为珍藏,在西班牙、葡萄牙等地是优质葡萄酒的象征。而在没有法律有严格规定的国家,这个词它是一种营销手段,但也说明酒的品质是好的。如在智利却意味着在酒庄陈年6个月以上。
reserva字面意思为珍藏型的葡萄酒。在葡萄酒标签上的“Reserva”、“Reserve”和“Riserva”这3个词都是珍藏的意思,其中reserva是西班牙文和葡萄牙文同义,reserve是法文,riserva是意大利文。
从法律对珍藏级别的葡萄酒的规定来看,法国的为宽泛、无官方定义,即所有酒都可以这个标志。然而西班牙对其要求为严格,其次是意大利。故可以理解从价格上到品质上遵从如下规律reserva>riserva>reserve。
reserva:西班牙对于珍藏要求高,酒标上有reserva,则代表此酒在橡木桶和酒瓶经过了3年的陈酿,且至少1年为橡木桶陈酿。出现在西班牙白葡萄酒的标签上,则说明这款酒在橡木桶和酒瓶中经过至少2年时间的陈酿,其中至少6个月为橡木桶陈酿。
reserva代表着酒的品质,在意大利、西班牙、葡萄牙等国家,法律有严格明确的规定,这个词代表着优质的等级,所以说它是优质的葡萄酒没错。但在利智很大程度上是一种营销的手段,不过reserva代表优质是没错的,不然也不会刻意的加上它。