德国黑啤酒口感为什么很苦？ 2021/4/2 9998.TV好酒百科 用的啤酒花不一样，早期的啤酒都很苦的。后来啤酒渐渐成为了大众饮料以后，为了适应大众的口味，现在市面上的啤酒大多都是用比较淡的啤酒花做原料的。就像小时候刚有百威的时候，百威啤酒也是比较苦的，然而现在味道都很淡了。 所以现在每个国家因为口味的不同，啤酒苦度也会差很多，像德国人大多喜欢苦一点啤酒，而墨西哥著 名的啤酒科罗娜倒是很贴近我国人的口味，另外日本的啤酒也大多比较淡。