相比葡萄酒，威士忌较难估值，但因其年份长久，也能成为收藏家的选择。
去年，一个俄罗斯人支付了创纪录的5.8万美元，买下一瓶波摩（Bowmore）麦芽威士忌。这瓶酒装瓶之时，他的祖先正在面对1854年克里米亚战争中英国轻骑兵的冲锋。白酒不会在瓶里变质，所以这瓶波摩与当年给参加冲锋的苏格兰骑兵壮行的威士忌一样新鲜。为了寻找5种经得起时间考验的苏格兰威士忌，我们求教了WhiskyExchange公司的苏克辛达·辛格（SukhindaSingh）
1.ROSEBANK，12年Flora&Fauna系列蒸馏酒，74美元（所有价格均不含增值税）。
Rosebank酒坊已经“消失”（停产），库存急剧减少。这一惹眼的价位只会升，不会降。
2.PORTELLEN年度酒，所有7个品种；价格253美元至673美元。
PortEllen有两个优势：来自当前威士忌较热的产区伊斯雷岛；推崇此酒者甚众。它也是家消失的酒坊。似乎每推出一种新的装瓶，这种威士忌价格都会上涨一截。
3.BRORA30年酒；年度酒；所有6个品种；价格329美元至396美元。
又是一家消失的酒坊，几年前才被收藏者发现。需求量十分惊人。
4.GLENFARCLAS
50年酒，2，021美元（不久将有售）。
现今推出的大多数50年威士忌每瓶价格在6，000美元到1.2万美元之间，显然这种出自斯佩赛德、在雪利酒桶中酿熟的佳品物有所值。