XO的意思其实就是“Extra Old”，也即是陈酿年份十分久的白兰地酒。轩尼诗XO是用葡萄为原料，发酵后经过蒸馏而得的烈酒，xo是指白兰地陈酿的时间在6年以上。XO的酒体呈现琥珀色，微甜，口感上佳。
xo代表时间
xo是两个英文单词的简称，即extra old，意思是非常老，对于酒来说至少贮藏50年以上。但xo并不是一种酒的名称，而是一类储藏时间超过一定年限的白兰地，后来xo成了白兰地中的术语。
白兰地大体分为三个等级:
一级为V.S，即三星级.法国相关法律规定，干邑白兰地勾兑时原酒的酒龄至少在1.5年以上.
二级，V.O， V.O.P， V.S.O.P等，勾兑时原酒的酒龄至少为4-4.5年以上.
三级，X.O， Napoleon， Exatra等，为很老的陈年白兰地，称为精品，勾兑时酒龄在6年以上。（文章来源：中 国红酒网）