喝白酒时吃什么不容易醉?

2021/5/11 9998.TV好酒百科

十多年前的白酒,纯度很高,基本都是粮食酒,而现在的酒水加工成分高,加上档次不一,从几块钱,到几十,几百,上千一瓶。

随着价格的提升,档次是上去了,但还是不能避免上头的现象。即便你再能喝,你能喝2瓶?每个人的能力有限,有的人1两脸就红了,有的人半斤下肚,面不改色,甚至有的高手能饮1斤以上。

酒量的大小,和个人代谢能力的强弱相关,当然这其中更多的人是适应了这个饮酒量。

比如经常喝两杯的,那直接喝两杯,再加个1两,基本没什么问题,但是如果这个酒不是你平时喝的那种,而且酒精度很高,那就麻烦了。

比如你平时饮用的是42度白酒,现在突然让你喝56度二锅头,能喝完1杯就不错了,口感都不一样啊。因此在用餐之前,需要先了解喝的是什么度数、什么品牌的白酒。

喝白酒时的饮食注意点

只要你饮酒,肯定会刺激肠胃,这一点是可以肯定的。你要做的是如何减少酒精对肠胃的刺激,这一点很关键,哪怕你喝的再多,起码可以不会当场出现反胃呕吐。

需要做到以下几点:

①一定不能空腹喝酒

白酒的刺激较大,如果空腹饮用,第1口下肚就会对胃部产生刺激,如果后面吃得再多一些,更容易反胃。因此在饮酒之前,需要先准备2片切片面包和1杯牛奶,这样可以胃里会形成一个保护层,可以降低酒精的刺激。如果没有面包和牛奶,可以直接吃小半碗米饭或者半个馒头,先让胃稍微撑起来。

②用餐过程中多吃素食

在酒桌上,各式各样的菜品都会有,多数人很难抵挡美食的诱惑,于是吃了很多。对于饮酒的人而言,如果你不加节制,随便乱吃一通,只会增加恶心的感觉。

应该主要以冷盘中的蔬菜、炒菜中的绿色菜和清淡的汤类,避免带辣椒、油腻的食物。如果有豆腐、豆芽等豆制品好,它们含有大量的蛋白质,可以多吃一些。不好的食物就是重油的蒸鱼和肥肉,只要吃下去就有反胃的感觉。

③每次只小抿一口

感情深,一口闷,那是以前的事儿了。现在你再这样逞能,三杯下肚,结果不知道会成什么样。一定要避免大口喝酒,每次只喝一点点,1杯2两5的白酒,分多次喝完。只要中途有停顿,就有进食,有食物填充,就能减少刺激。

④喝酒之后要吃面

在整个用餐中,除了要挑食,还要少吃,整体食用量不大,自然就没什么问题。在喝酒之后,还需要吃点面食,好的就是阳春面。

里面不能有猪油、胡椒粉,就简单的酱油和盐就行,一般饭店都会有,吃完这个属于食物,又有一层保护。

⑤睡前喝山楂茶

以前我也经常遇到这样的情况,喝过蜂蜜水、牛奶、番茄汁等等,效果都不太理想。

山楂茶,就是用山楂干冲泡,它可以快速消化体内积食。喝完之后,1-2个小时左右饱腹感就会减少。

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