意大利普利亚产区红酒怎样?有什么特点?

2021/6/2 9998.TV好酒百科

Puglia是意大利葡萄酒产区,中文名是普利亚。Puglia主要生产红葡萄酒,生产的红葡萄酒特点是单宁丰富,酸度较高,酒体饱满,口感丰富,一般适合陈年。

意大利puglia的红酒特点?

普利亚(Puglia)位于意大利东部,大区三面环海,处于意大利靴型地图的鞋跟位置,地理地貌具有多样化的特点,这里的葡萄酒也充分体现多样化的风土特征,温暖的气候和肥沃的土壤适宜种植几乎任何作物,地中海吹送的凉爽微风有效的缓和了葡萄园的气温。

大区主要酿造红葡萄酒,这里的红葡萄酒酒体丰满,可以和许多食物出色的搭配。普利亚(Puglia)大区主要的葡萄品种为本土葡萄黑阿玛罗(Negroamaro)、普雷米蒂沃(Primitivo)和黑博比诺(Bombino Nero)等,这些各具特色的本土葡萄可以酿出个性独具、口感丰富的优质葡萄酒。有意思的是,意大利50%的橄榄油产自Puglia这个干燥炎热的大区。(文章来源:葡萄酒网)

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