葡萄酒“娇气”得很，在高温、震荡或闷热的环境下都会导致葡萄酒变质，如何把精心挑选的葡萄酒小心翼翼地带回家呢？
不要让它在回家的路上受到高温，例如举在头顶给太阳暴晒；不要让它在回家的路上受到剧烈的震动，例如拎着袋子左摇右晃令葡萄酒晕得七荤八素，除非是不小心遇上一场小地震，那就是无法避免的了。
不要把葡萄酒放进你的行李厢，它必须躺在汽车舒服的真皮后座，享受着车里的冷气和抒情的音乐，摇滚乐它会受不了，太激昂的交响乐估计它也不喜欢，相信莫扎特的小夜曲会带给它更多的美梦。如果你没买车，建议你打车回家。
万一你粗心，把葡萄酒随手放进行李厢，又直接把车开进车库，接着又去香港或者上海出差三五天，等到你突然在一个吃牛排的夜晚记起它的时候，估计你可怜的葡萄酒，在又热又闷又充满异味的车库里已香消玉殒了。