白酒可以加冰糖吗,加了白糖可以存放多久

2021/7/9 9998.TV好酒百科

夏季天气炎热,有些朋友喜欢喝白酒,加点冰糖,那白糖能加吗,加过还能存放吗?一起来看下吧!

白酒可以加冰糖吗?

可以。 白酒是我国的一种传统酒类,主要是以酯类为主体制成的,口感香醇、浓郁,其中含有大量的酒精、杂醇油、多元醇以及水分等成分物质,适量饮用可以帮助促进人体血液循环,对人体的健康具有一定好处;而冰糖主要是由蔗糖、蛋白质,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,适量食用具有一定止咳、和胃以及作用,是可以与白酒一起食用的,并不会滋生不利于人体健康的物质,所以白酒可以放冰糖。

加了白糖可以存放多久

一般情况下白酒的度数比较高,主要是密封以及储存条件好,那么是可以存放很长的一段时间的,但要是往其中加了冰糖,由于冰糖中含有一定量的蛋白质、糖原等物质,或多或少对白酒的保质期是具有一定影响的,一般加了冰糖之后的白酒,需要越早喝完越好,保质期一般在1-2年左右的时间。 加冰糖调味只能是自饮,做成品酒一般是不这样做的低度白酒在气候温度较低时,很容易产生浑浊发白的情况,这时可以先把冰糖溶化过滤之后再加入白酒中,也可以加入白酒中搅拌均匀再过滤。

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