内蒙古的四种白酒是哪些?今天笔者做了一些汇总,感兴趣的朋友可以收藏。
1、河套王
河套王是采用大曲泥窖发酵工艺,酿制的一款纯粮白酒,是内蒙古白酒的第1品牌,河套王系列的白酒在内蒙古是指定用于接待的白酒,其窖香浓郁,绵甜甘冽,优质的品质深受消费者的喜爱,在内蒙古籍中的白酒,河套王是大众能接受的一款白酒,而且河套品牌的白酒在全国的影响力也是颇大的。
2、宁城老窖
宁城老窖是内蒙古知名度较高的一款名酒,被誉为“塞外茅台”,并获得国家的银质奖,其品质优良,酿制工艺独特,品味纯正,具有浓香型白酒的优点,具有绵柔甘冽,香味协调,入口甜,落口绵,尾净余长的特点,宁城老窖开创了绵柔型白酒的先河,在全国享有崇高的地位。
3、金骆驼
金骆驼这款酒产自于蒙古的包头市,其质量优质,其生产厂家是内蒙地区历史长、生产规模较大、技术强的,而且主要以清香型白酒为主,所以这款金骆驼质量上非常的有,并且具有清香型白酒的,清爽、纯净、自然的风格,后来在强大的技术支撑下,这款酒在继承传统的酿造工艺时,又加以创新,酿制的酒多了几层绵甜,醇厚的风格。
4、草原白
草原白是一款清香型白酒,它还有一个俗称叫:“闷倒驴”,这款酒被蒙古人排在烈性白酒之首,据说这款酒之所以被称为“闷倒驴”,是因为一个有意思的故事,相传有一个酒坊的坊主,酿酒手艺一绝,他酿出来的酒香能飘百里,有一只驴闻其酒香,按捺不住便偷盗了半坛,没想到卧醉不起,因此大家将这款烈酒戏称之为“闷倒驴”。