唐宋时期以春名酒的有不少，剑南烧春、玉壶春等酒名。宋代也有多种多样的“春”，千日春、锦江春等。到了后来，人们在给酒取名时，为了简洁，就用“春”代替了酒的通名，“春”就成了酒。
如今，剑南春酿酒水仍然来自绵竹西北部的珍贵水源，并继承了1500年前的天一老窖，酿造了醇厚的我国白酒。我国白酒以茅台比较有名，而且茅台的价格也是比较贵的，送人一瓶茅台，别人会非常感激。
剑南春怎么样？剑南春好喝吗？
早在唐朝，绵竹成熟酿酒技艺下诞生的“剑南烧春”就已经名震天下。剑南烧春更作为宫廷御酒而被记载于《后唐书·德宗本记》。
传李白为喝剑南烧春曾在把皮袄卖掉买酒痛饮，留下士解金貂、解貂赎酒的佳话;
北宋苏轼称赞这种蜜酒三日开瓮香满域，甘露微浊醍醐清;
可见剑南春其酒之引人可见一斑。