近来一段时间,老黄一直都在写关于啤酒的文章,不禁想起了以前读研时期,遇到的一个爱弹吉他和喝啤酒的加拿大外教。他的名字叫Chirs,又高又胖,一头白发,很像圣诞老人本人。第1次跟Chirs喝酒时,他就带我去超市买了几瓶1664白啤,说这是他喜欢喝的啤酒,没有之一。而这,也是我第1次喝1664。
那时候喝得并不多,就一瓶,配的西餐。刚打开瓶盖,一股橘子皮味就铺鼻而来,将其倒入杯中,还可以看到细腻丰富的泡沫,入口顺滑,整体还不错。不过,老黄我自己对1664的好感,也有很大一部分是受到Chirs的影响,属于是先入为主了。
现在偶尔也会喝几口1664白啤,来回味当年的读书生活,不过这都已经过去了。现在一聊到1664的话,当然已经不只是聊它的口感了,还要多聊聊它的历史。
这款1664啤酒诞生于1664年的一家法国啤酒厂,而在1952年被正式命名为“1664”,不过在这之后,其发展辗转之路可谓是一波三折。
由于太对外国人口味,1664啤酒不仅在法国出售,还一度出口到英国,被女王伊丽莎白二世加冕,随后更是被出口到其他68个国家,中国便是其中之一。
其中,喜力从苏格兰和纽卡斯尔手中拿下了在英国生产1664啤酒的许可证,而世界其他地区的1664啤酒酿造权限,则全被嘉士伯给收购拿下。
不过,近期老黄看到一个很有意思的评论,有人说1664啤酒其实是国产的牌子。好家伙!这把老黄我逗乐了,难道嘉士伯收购只是个“赚钱噱头”吗?
实际上,老黄了解到,1664白啤在我们国家有两种包装,一种是250ml的进口装,另一种是330ml的广东惠州国产装。两者倒在玻璃杯里,酒体颜色十分相近,肉眼是看不出区别的。至于口感,国产的1664香精气息要重一点,喝着有点腻,啤酒味在咽下去以后,会从喉咙返上来,有种喝大了的错觉。总的来说,还是比较推荐进口装的。
但受到国产的1664啤酒的影响,此酒在国内的口碑越来越低。即使用“国货”来引起酒友们的爱国热情,也没有产生多大的影响。
或许正如一些酒友所说,事实恰恰相反,1664的国产装,可能才是真正的“赚钱噱头”……各位酒友,你们对此有什么看法呢?
作者:老黄嗦酒来源:网易