在很多人的印象中，葡萄酒应该是甜的，但其实葡萄酒很涩，有人甚至认为白酒都比葡萄酒好入口。说起国产葡萄酒，主要分为两派，张裕葡萄酒一派，其他一派。从这点也能看出，张裕葡萄酒占据了国产葡萄酒的半壁江山。
1892年，有名的爱国华侨实业家张弼士先后投资300万两白银在烟台创办了“”张裕酿酒公司”，这是中国第1家民族葡萄酒企业。1931年张裕葡萄酒公司酿出了中国真正意义上的第1瓶干红葡萄酒，它就是张裕解百纳。
五届评酒会，张裕葡萄酒厂累计有四款产品评酒会的金奖。这四款酒分别是烟台红葡萄酒、烟台味美思、金奖白兰地和玫瑰香红葡萄酒。在第1届评酒会中，总共只评出了八款国家名酒，其中张裕葡萄酒厂占了三款。
2019年张裕葡萄酒的销售额在50亿以上，仅张裕一家的销售额就占了国内上市葡萄酒企业的一半以上。2020年受疫情影响较大，张裕葡萄酒的年营业额下滑到34亿附近。张裕葡萄酒目前已经是世界葡萄酒十强企业，也凭借一己之力占据了国内葡萄酒界的半壁江山。