1952年10月，再“公利号”、“富顺城号”、“义信号”、“魁胜号” 四家老烧锅的基础上组建了牛栏山酒”。此后酒厂寻访酿酒老工人、老技师，请其口述牛栏山二锅头酒酿造技艺。组织了“京城酒脉、百载传承”的拜师会。采用师带徒的方式，通过老技师口传心授，确保传统技术的代代相传。那么，牛栏山牛角尖怎么样，牛栏山牛角尖是粮食酒吗？下面给大家介绍。
牛栏山牛角尖怎么样
牛栏山牛角尖瓶口，古典精致，方便饮用，信息详细，喝的放心，清晰标识，古典精致，方便饮用。千般真感情，百种好意头，尽在酒中。牛栏山牛角尖正宗牛栏山，地道北京味。经历数代技师的摸索总结，牛栏山酿酒工艺在老五真发酵法，混蒸混烧，看花接酒的技艺基础上，形成了“掐头、去尾、取中段"等特色工艺。酒匠们为了改善酒体的辛辣、刺激性强的口感，不断探索和改进，使得酒体变得醇、厚、净、爽，开创了二锅头酿造工艺。
牛栏山牛角尖是粮食酒吗
名称:牛栏山银牛角尖
度数: 43%vol
配料:水、高粱、小麦、大米、糯米、玉米
单瓶规格: 500mV瓶购两件得一-例礼品袋
整箱规格: 500ml+6瓶/箱内含3例礼品袋
香型:浓香型
产地:北京
牛栏山牛角尖温馨提醒：请勿酒后驾车!禁售未成年人酒类产品!孕妇请勿饮酒!