我们爱生活、爱聚会、爱青春,多彩的酒给平淡的生活带来不同的惊喜,与好友共同释放缤纷好心情。那么,菊花白酒多少度的好喝?菊花白是哪里产的白酒?下面给大家介绍。
菊花白酒多少度的好喝?
菊花白酒有非遗庆典37度和珍藏版45度,菊花白酒口感好,经过三次蒸馏,酒里的燥辣物质被大量去除。“菊花白”酒有着与众不同的口感菊香、药香、酒香,三香合一。菊花白酒的药材不是随便选择的,每一种药材都有指定来源地,并且通过人工进行挑选和处理,每一种原料的质量。菊花白酒,工艺非常繁复,生产周期很长,从一道工序开始,历经两年半才能出厂。更为奇妙的是,菊花白通过特有的工艺及设备酿制,不用二次勾调,一次蒸出所需度数。
菊花白是哪里产的白酒?
菊花白酒是老北京特产,纯正的宫廷御酒,自创立以来已历七代,传承脉络清晰可查。宫廷御酒,流入民间,同治年间,宫里裁员,菊花白转由民间生产。如今酒厂坐落于北京房山。手工酿作年产量仅100吨,才是一些机械化大酒厂半天的产量。
1862年(同治元年),菊花白配方及其酿造工艺由清廷内部流入民间,创办仁和店。民国后,仁和发展成四间门店,当时的菊花白酒主要卖给达官贵人。1981年,重建仁和酒厂。1982年,爱新觉罗.溥杰认定菊花白酒符合原清宫御用酒品味,并为仁和酒厂题词:“东篱寿世绿蚁陶情”。1988年,荣获中国食品博览会银奖。2008年6月,被列入非物质文化遗产名录。2015年,荣获布鲁寒尔金奖。