比利时啤酒中有一款有名气的三料啤酒,卡美里特三料和快克(Kwnak) 啤酒都是来自同一酒厂的经典作品,已有了近400年的历史,保留了较早的酿造工艺。那么,卡美里特三料啤酒怎么样?卡美里特三料啤酒多少度?下面给大家介绍。
卡美里特三料啤酒怎么样?
丰富细腻的泡沫,散发出强烈的香菜、香芹类似清香的甜味和水果的酸甜香味,酒精味道较少,酒杯中气泡涌动明显,随着泡沫的散去慢慢露出金黄色的酒体,入口的后,沙口感较强,味觉上也有很好的体验,酸涩昧道较为明显,同时酸涩下面又隐藏着明确的啤洒花苦味,两个味道一同体现,清新爽口,咽下之后留在口腔里的只有淡淡的香芹甜味,酸涩和啤酒花苦昧均消失不见。味道甜美、甜苦结合到位、沙口感较强让人体验干爽。
卡美里特使用三种谷物酿造,大麦、小麦和燕麦,搭配Styrian Golding啤酒花,对当初的风格进行了重新的定义,并顺应潮流定义为三料啤酒(Triple) 。这款三料啤酒有着类似香草、芹菜的清香,又有着蜂蜜似的甜腻,还有着琥珀色的酒体,啤酒花的味道并不完全充斥酒的本身,干爽让人回味。
卡美里特三料啤酒多少度?
品名:卡美里特三料
产地:比利时
风格:比利时三料啤酒
保质期:2年
酒精度:8.4XV0L
原麦汁浓度:18.96°P
原料与辅料:水、麦芽啤酒、花酵母
Bosteels啤酒厂是位于Buggenhout小村庄的一一个家族式酿酒坊,已经运营了200多年,现在是第七代传人在经营着,而卡美里特实际上就是由现在的经营者重新酿造的。卡美里特啤酒是在17世纪由比利时的Dendermonte镇上的一家名叫Car-melite的修道院酿造的。