在很多人的印象中，酱香型白酒都是53度的，人们也认为酱酒的标准酒度就是53度，原因是因为53°是酱酒中各种物质成分缔合最紧密、最融洽的度数。那么所有的酱香型白酒都是53度的吗，有没有其他度数的酱香型白酒？
酱香型白酒都是53度的吗，有没有其他度数的酱香型白酒？
答案是有的！51度的汉酱酒！
汉酱酒于2011年5月正式面世。作为贵州茅台酒股份有限公司倾力打造的拳头产品。汉酱酒源于公元前135年汉武帝“甘美之”的历史佳话，以优良品质传承了贵州茅台酒的文化渊源。
汉酱酒采用本地优质糯高粱、小麦和水为原料，秉承贵州茅台酒核心酿造工艺精心酿制而成，未添加任何香气、香味物质，具有酱香突出、典雅细腻、醇厚绵柔、回味悠长、空杯留香持久的风格。
汉酱酒首创的51度酱香白酒新概念，既考虑了乙醇和水的缔合度，又体现绵柔口感，顺应了饮酒时尚潮流。