白酒酒瓶上看到的标准号,均为产品的执行标准。
目前白酒产品的国家标准主要有:
浓香型白酒产品遵循GB/T10781.1(五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌、水井坊、洋河等)
酱香型白酒产品遵循GB/T 26760(茅台,郎酒、武陵酒、国台酒、潭酒等)
清香型白酒产品遵循GB/T 10781.2(汾酒、红星二锅头、牛栏山等)
米香型白酒产品遵循GB/T 10781.3(桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧)
凤香型白酒产品遵循GB/T 14867(西凤酒)
豉香型白酒产品遵循GB/T 16289(玉冰烧酒)
芝麻香型白酒产品遵循GB/T 20824(景芝酒)
老白干香型白酒产品遵循GB/T 20825(衡水老白干酒)
特香型白酒产品遵循GB/T20823(四特酒)
浓酱兼香型白酒产品遵循GB/T 23547(白云边、郎酒、玉泉酒)等。
白酒的国家标准:
不管任何类别的白酒,不论其原料、工艺、香型如何不同,也不论执行国标、行标或企业标准,只要是白酒,都必须符合强制性国家标准GB2757-1981《蒸馏酒及配制酒卫生标准》以及GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》的要求。