春回大地，万物复苏。在“三八”国际妇女节到来之际，我们将目光投向酿酒行业最美的风景——巾帼英雄，第三届“中国酿酒大师”的女性获奖选手们！
纵观整个酒行业，“中国酿酒大师”是我国酿酒行业人才的高荣誉，是中国酿酒技艺和工匠精神的传承与发展者，是推动中国酒业实现新时代跨越发展的行业脊梁和楷模。这项殊荣，是对酿酒人的肯定和褒奖，更是对酒业工匠精神的敬重与弘扬。
截止目前，第 一届、第二届酿酒大师在岗的仅有23位，已经不能满足我国酿酒行业高质量发展的需要。2021年，第三届“中国酿酒大师”评选工作，最终从231名通过资格审查的参评者中，评选出41位业绩卓越、贡献突出、水平高超的佼佼者，这其中获得第三届“中国酿酒大师”荣誉称号的女将就有10位！
正如颁奖词中提到的：
她们是劳动者的赞美诗，芬芳在味蕾流淌，梦想在心中徜徉。她们长期扎根在酒业，道法自然、天人共酿，用才华与汗水成就了美酒，惊艳了时光。
她们拥有传承的力量。技艺在言传身教中赓续，精神在潜移默化中流芳。她们打磨风味、雕刻时光，用巧夺天工的技艺，演绎新时代酒业的工匠。
她们有着虔诚的心态与坚贞的理想，不为名利，知行合一。她们返璞归真，百炼成钢，用无悔的抉择，承继中国传统文化的辉煌。
她们拥有创新的思想。一次次革新，一次次突破，一次次创领，带来酒业完美品质的礼赞激荡。用实践夯实了酿酒技艺的基石，酒业乘风破浪。
她们自强不息、开拓进取，为酒行业的发展，贡献着不可或缺的力量，展现着“巾帼英雄”的智慧和光芒！今天是“三八”国际妇女节，我们向她们送出最真挚的祝福和最崇高的礼赞，也向酒行业所有岗位默默奋斗的女性朋友们致以崇高的敬意！
王 方
王方是中法合营王朝葡萄酿酒有限公司总工、技术中心主任。从业30多年，她不忘初心，坚持匠心，不断提高自己的政治素养和业务水平，赢得了多项荣誉。
2009年获得全国首届葡萄酒品酒职业技能大赛第四名，获中国轻工联合会授予“全国轻工（酿酒）行业技术能手”称号；后陆续获得国家人力资源和社会部颁发的一级品酒师和一级酿酒师职业资格。2012年天津市“131”创新型人才一层次人选。2012年天津市第十届党代表。2012年、2013年、2014年连续三年获得天津市食品科技先进工作者称号和2012年天津市质量管理工作者称号。2016年获得天津市五一劳动奖章。2017年获得天津食品集团天食创新个人奖。2019年获得天津食品集团三八红旗手、天津食品集团共产党员、天津食品集团五一劳动奖章。2020年获得天津市劳动模范荣誉称号。
王 莉
王莉是茅台集团总工程师、首席质量官，全国白酒标准化技术委员会副主任委员。从事酿造事业的二十余年间，她先后参与省部级及以上科技项目13项，主持建设和完善了包含14大类共220个标准在内的企业技术标准体系，申请国家专利53项，在核心期刊发表文章62篇，其中，SCI文章17篇。
她先后获得地厅级以上专业技术表彰奖励20余项，其中，2013年获中华人民共和国技术发明二等奖，2014年获特殊津贴，获“有突出贡献中青年专家”，贵州省五一劳动奖章，“十二五”轻工业科技创新先进个人，全国食品工业科技创新领军人物，2020年入选国家重大人才专项。
王凤仙
王凤仙是国家技能大师工作室带头人、山西省科学技术学术带头人、中国酒业大国工匠、中国白酒首席品酒师、全国酿酒行业技术能手、白酒与果露酒国家评酒委员、国家露酒分会、全国白酒标准化委员会清香型白酒分技术委员会秘书处、山西省“三晋英才”拔尖骨干人才等多项荣誉。
30年来，她一直从事生产、质量、技术工作，为公司生产、质量管控、技术创新等方面作出了突出成绩，带领的团队和个人多次获得政府、行业、公司嘉奖，起到了模范先锋作用。
尹 花
尹花是青岛啤酒股份有限公司研发中心主任、国家重点实验室常务副主任。中国科协全国委员、特殊津贴专家、山东省科技工作者二等功、山东省共产党员、青岛市创新创业领军人才。
在啤酒生物发酵领域耕耘二十余年，一直从事酿酒生产技术、产品开发、质量管理、研发创新平台建设等工作。积累了丰富的理论知识和实践经验，在酵母菌株、产品风味解析及调控、绿色酿造关键技术等领域具有较深厚的技术造诣。
刘月琴
刘月琴是啤酒资深酿酒师，多年来，她带领团队开展啤酒技术创新及研发管理工作，助力公司品牌多元化高质量发展战略。负责公司总部所有上市新产品的研发，先后推出雪花中产品金标纯生、勇闯SuperX、马尔斯绿；雪花高端产品匠心营造、雪花脸谱系列；雪花黑狮白啤、雪花拉维邦黑啤、雪花黑狮果啤系列；雪花小啤汽系列、雪花超高端产品-醴等等，上市产品得到消费者高度好评及喜爱。
杨 波
杨波始终坚持“科技创新产业发展”的理念，近年来她带领分管团队共同努力下，取得了显著的发展成效，汾酒集团、汾酒股份公司荣获“中国具影响力企业”、“中国具成长性企业”、“品牌中国华谱奖”、“国家科学技术发明二等奖”、“中国商标金奖”“十三五中国酒业科技突出贡献奖”等多项殊荣，企业标准管理获得了省级标准化良好行为5A级企业认证，通过了质量和HACCP管理体系认证、FSSC22000食品安全体系认证、绿色食品认证、产品质量认证等多项体系资质认证。
杨波荣获“全国巾帼建功标兵”荣誉称号、山西省财贸轻纺烟草五一劳动奖章、“中国酒业大国工匠”、“全国食品工业科技创新领军人物”荣誉称号、“中国酒业科技领军人才”、“中国酒业领军人物”荣誉称号、一届中国酒业青年榜样“金高粱”奖。
张 坤
张坤是北京红星股份有限公司副总经理，非物质文化遗产第九代传人，现为高级酿酒师、一级品酒师，北京老字号工匠，获得“北京市劳动模范”、“北京市三八红旗奖章”、“北京市创新女职工”等荣誉称号。
张坤深扎生产多年，在多年的工作中，夯实专业技术熟悉酒体设计与品评，对白酒、葡萄酒、果露酒酒体风格与品评鉴定上造诣颇深，是我国少有的三栖评酒委员。多年来深耕酿造技术，守住企业发展的根基，推动机械化自动化改造，使企业技术保持在行业前列，紧跟时代变化。她是红星不折不扣的酿酒大师。
徐 楠
徐楠是青岛啤酒股份有限公司副总裁、制造总裁、总酿酒师，高级工程师。她先后被评为中国酒业科技领军人才、山东省劳动模范、山东省轻工业系统突出贡献的中青年专家。兼任全国酿酒标准化技术委员会委员、中国酒业协会啤酒分会技术委员会委员、山东省啤酒工业协会会长等职务。
徐楠在啤酒技术、生产、管理领域潜心耕耘三十余年，负责青岛啤酒公司在全国60家工厂的质量、成本、生产运营管理工作。在基础理论、核心技术、智能酿造关键技术等方面创新成果丰硕，为啤酒行业产品结构升级、技术进步做出了贡献。
徐姿静
徐姿静是四川剑南春（集团）有限责任公司副总工程师兼酒体设计中心副主任。她参与和主持研发了名酒“东方红”、“剑南春典藏酒”、“剑南春年份酒”、“珍藏级剑南春”等新产品。
徐姿静具有强烈的创新精神，积极搞好科学技术研究工作，参与了“生物技术提升浓香型白酒品质的研究及应用”、“中国白酒余味的“嗅-味”协同机制与评价技术的研究与应用“等项目，为推动中国白酒行业的科技进步做出了突出的贡献，完成的多项科研成果其中分获全国行业协会科技进步一、二、三等奖14项；获得了四川省科技进步奖1项，并取得24项国家专利。
曹鸿英
曹鸿英是五粮液集团有限公司五〇六车间党支部书记、车间主任兼酒体设计中心主任，五粮液尝评勾兑岗位首席技师。她拥有40年白酒生产特别是产品研发、勾调阅历。
她研发的产品有52度五粮液、珍藏品五粮液、72度五粮液，特别是近年主持第八代五粮液、经典五粮液20、经典五粮液30、五粮液501明池酿造、小五粮等新品研发以及五粮春产品升级换代。为消费者提供了更加丰富、更高品质的选择，助力五粮液公司开启千亿征程。
曹鸿英先后荣获全国劳动模范、全国“三八”红旗手、全国技术能手、庆祝中华人民共和国成立70周年纪念章、轻工大国工匠、 四川直接掌握联系高层次人才、四川省首届十大杰出青年岗位能手、四川省十大杰出技术能手、四川工匠等荣誉称号；享受政府特殊津贴。（来源：中外酒业）