为期3天（4月26-28），以"构建食业新生态 助力食业再发展"为主题的第31届郑州糖酒食品交易会将于今日在郑州国际中心盛大启幕。
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作为2023上半年业内重要的专业酒食盛会，2023郑州春糖承载了太多食品人的希冀与期待！
聚势启新 70000㎡展览描绘新食代新机遇
作为“全国第二大糖酒会”品牌，郑州糖酒会已深耕糖酒食品行业16载有余，是大企业引导潮流的舞台，中小企业成长的摇篮。
第31届郑州糖酒会是疫后时期业内重要的糖酒食品盛会，组委会在总结往届展会成功经验的基础上，整合各主办、承办单位优势，进一步优化升级。
展会以“构建食业新生态 助力食业再发展”为主题，规划展览面积70000㎡，郑州国际会展中心1号馆（一层）、2号馆（五层）和室外展区火力全开，拟邀请1600+优质企业参会，是郑州糖酒会举办以来规模大、规格高、内容最为丰富的一届展会。
展会以更大规模、全新姿态迎接来自全国各地的酒类、食品、饮料、葡萄酒、啤酒、机械设备、包装包材等厂商。
名品荟萃
20000款展品传递中国食品业好声音
第31届郑州糖酒会旨在为糖酒食品厂商搭建更加集中便捷、精准的专业贸易交流平台，有效串联整个食品产业链，打造一场超全品类的酒食行业盛会，为会展业复苏注入活力，为中国食品业高质量发展赋能提效。
第31届郑州糖酒会9大展区分布示意图
展会现场，品牌食品展区、休闲食品展区、精品饮料展区、国际精酿啤酒展区、机械设备展区、瑞城优选酒类品牌展区、中国传统酒类展区、国际葡萄酒烈酒展区、食品包装包材展区等9大主题展区，将集中展示20000余款新品爆品，传递酒食行业好声音，将吸引10万专业经销商到场参观、选品采购。
精彩纷呈
行业大咖精英共创思想价值高地
除了厂商交流，郑州糖酒会还特别注重探索和思考，结合中国酒食行业发展和趋势，联袂专家学者、行业商协会、智业机构、知名企业等，围绕酒类、食品、饮料发展策划了会议、论坛、沙龙、峰会、颁奖典礼等系列活动，致力于打造思想高地、价值高地，为与会客商创造更多交流学习的良机。
01、2023国际精酿啤酒工商峰会
麦芽之巅·2023中国精酿啤酒大赛颁奖典礼
如何在消费潜力巨大的精酿蓝海市场捕捉红利？面对不同的消费群体、场景、区域、渠道，如何开展不同的解决方案？如何让精酿啤酒成为餐饮业佳新宠？
4月25日晚，郑州糖酒会特聘专家顾问、上海道姆咨询联合创始人杨华伟，河南精酿协会会长、“造”精酿餐厅主理人周斐等营销专家、精酿实践者将在2023国际精酿啤酒工商峰会上分享满满干货，为精酿人指点迷津。
同时，“麦芽之巅·2023中国精酿啤酒大赛颁奖典礼”将展示精酿人的风采，搭建精酿啤酒行业沟通交流平台，让精酿人真切感受精酿市场跳动的脉搏，赋予麦芽之巅更多的能量和动力。
02、探索 聚变 共生
2023中国饮品高质量发展大会
图片点击图片，了解中国饮品“风华奖”详情
当前，饮品赛道竞争愈发激烈，为促进饮品行业升级，构建健康、可持续、高品质的饮品生态，加速中国饮品高质量发展进程，郑州糖酒会组委会联合上海道姆营销等智业机构、媒体机构，发起举办2023中国饮品高质量发展大会。
4月26日下午3号发布区（五楼2B馆），2023中国饮品高质量发展论坛、2023中国饮品风华奖颁奖盛典等系列活动将悉数登场。
03、促进食品产业高质量发展
打通食品产业新生态路径
2023首届中国（郑州）现代食品供应链大会
为帮助郑州市食品工业企业抓住疫情后供应链重新布局、市场需求回暖的契机，推动企业“抢订单、拓市场、稳增长”，对接全国重要的采购、经销、渠道，郑州糖酒会组委会携手郑州市工信局策划了“2023首届中国（郑州）现代食品供应链大会”。
4月27日下午3号发布区（五楼2B馆），现场将通过主题演讲、品牌推介、实战分享、产业展览、现场签约五大板块互动结合，融汇产业链、供应链协调发展，让优势转化为发展的胜势，促进区域协同，共谋转型发展。
04、#2023郑州春季糖酒会
第31届郑州糖酒会短视频大赛颁奖典礼
为提高第31届郑州糖酒会价值气氛，展会主办方策划举办了2023第31届郑州糖酒会短视频创作大赛。活动自2022年12月26日启动至今，得到了参展商和媒体的高度关注，大家踊跃参与，积极投稿。
4月27日下午，第三十一届郑州糖酒会短视频大赛颁奖典礼将在1号发布区（一楼1F馆）举办，哪部短视频作品能脱颖而出，大奖花落谁家，让我们拭目以待！
05、2023中原酒类连锁高质量发展论坛
4月26日下午，2023中原酒类连锁高质量发展论坛将在1号发布区（一楼1F馆）举办，吾知酒类连锁运营咨询创始人樊晓艳将发表《酒类连锁的威胁与机遇，打法与干法》主题演讲。
酒类连锁企业在经营过程中遇到瓶颈想要突破、寻求更大发展的，想要做连锁但不知如何做起的企业，这场干货满满的论坛，一定会为您带来不一样的收获。
同时，百年酒韵新生--第31届郑州糖酒会“仁怀酱香酒”专场推介，以及白酒、啤酒、食品、饮品、包装等30余场专场新品推介会，产销对接会，更多精彩内容，敬请期待！
春风送客来，盛会再起航。4月26-28日，让我们相约如意湖畔，共襄食业盛会！
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