“百元价位”曾是酒业最重要的一个价格带，但伴随消费的持续升级，白酒企业纷纷将目光瞄准了300元以上的次高端价格带，特别是名酒/酱酒企业认为百元价格带是鸡肋，食之无味弃之可惜，如是有了泸州老窖黑盖、玻汾献礼版、光良59plus等百元光瓶酒的诞生，“百元以下无盒酒”也一度成为行业的共识。
2023年初，茅台家族百元酱酒“台源”的上市，在“百元价位”掀起一股巨浪，冲击着行业的格局，随后洋河、习酒等头部企业密集入局，在百元价位掀起行业新一轮的“跑马圈地”之争。头部酒企的“内卷”行为不禁让人疑惑：百元价位的未来是盒酒还是光瓶？
消费升级，“百元价格带”被忽视
百元价格带是“刚需性社交”入门价格带，事实上很多头部酒企的成长最初都是建立在百元大单品的成长之上。徽酒中的古井贡酒、苏酒中的洋河都是其中的典型。
2008年，古井贡酒推出年份原浆系列古5、古8、古16、古26等产品，其中核心主推的便是百元价位的古5；2010年，古井贡酒推出年份原浆·献礼版，进一步夯实百元价位的产品竞争力。
在此后的很长一段时间，古5与年份原浆·献礼版都是年份原浆系列中销售占比大单品，两款产品销售额占比一度超过80%，为古井贡酒百亿征程立下了汗马功劳，是年份原浆系列销售金字塔坚实的塔基。在2016年行业复苏之后，占比才逐渐降低，即便如此，目前两款产品在年份原浆系列中销售占比依旧在20%左右。
洋河的快速崛起同样是建立在百元价位的海之蓝之上。2003年，海之蓝、天之蓝组成的蓝色经典系列上市，带动市场刮起了“蓝色旋风”，蓝色经典的成功为2006年洋河上市打下了良好的基础，是洋河能够走到今天至关重要的一环，其中海之蓝更是功不可没。根据洋河官方微信视频，海之蓝自上市20年来累计销售超10亿瓶！如此大的体量，在全国同价位单品来看，少有能居其右。
行业内如古井贡酒、洋河这样依靠百元价格带实现快速成长的酒企不胜枚举，但伴随消费持续升级，各大名酒企业、区域龙头核心主推产品价格节节攀升，如目前古井贡酒主推的古20市场成交价在600元左右；洋河主推的梦6+市场成交价在700元左右，其他区域龙头酒企也纷纷发力300元次高端价格带，将其作为企业的成长线，“百元价格带”逐渐被忽视。
乘势而上，百元光瓶酒鏖战正热
头部酒企的“向高而行”也为光瓶酒的成长提供了充足的土壤。
在2016年之前，光瓶酒普遍为10-15元/瓶，光瓶酒也被视为低端的代名词，亦逐渐被名酒“抛弃”。而近两年来，20-30元已经成为主流，其价格升级能力可见一斑。当下，业界已有将50元作为光瓶酒主流价位段的声音。
与此同时光瓶酒市场容量也迅速攀升。据中酒协数据显示，在最近的10年里，光瓶酒保持了年均15%以上的增速，2021年光瓶酒市场规模约988亿元，预计未来将保持16%的年增长率，2024年将超过1500亿元。
面对巨大的市场蛋糕，五粮液、泸州老窖、汾酒、古井贡酒等名酒企业集体返场，纷纷加码光瓶酒赛道，光瓶酒市场正式开启“名-优-新”时代，出现“量、价、质”齐升的现象，让“百元以下无盒酒”成为行业一个基本共识。
于是乎，我们看见汾酒、泸州老窖等名酒品牌，江小白、光良等品牌新势力，以及椰岛粮酱、魁五首等酱酒品牌纷纷推出百元价位的光瓶产品，实现在百元光瓶赛道的抢位。
百元价位，光瓶＆盒酒未来谁主沉浮？
2023年，茅台家族百元酱酒“台源酒”的上市，再次将百元盒酒拉回到了行业的主流视线。此外，今年年初，定价168元/瓶的圆习酒上市；4月，洋河股份重启推出百元价位的“洋河大曲”。头部品牌纷纷“调头”，不禁让人疑惑百元价格带未来的主角是盒酒还是光瓶呢？
谏策战略咨询总经理刘圣松认为，酒企布局百元价位光瓶酒市场应该是战略性的，是对光瓶酒品类未来价格制高点的控制。当前阶段，百元光瓶酒还主要是迎合小众群体的品质需求，推动盒装酒消费者转化。但在未来5-10年，光瓶酒一定是百元价格带的主流。
卓鹏战略创始人田卓鹏认为，百元盒酒有两大消费场景是长期存在的，一个是大众节庆送礼；另一个是宴席，因此百元盒酒与高线光瓶酒会长期并存，在未来5年或许达到5:5左右的一个比例，但在整个未来看，百元及百元以下盒酒将受到光瓶酒的严重挤压而不断萎缩。他还表示，当前名酒品牌正进入第三轮的扩张，暨聚光瓶酒新塔基的扩张，泸州老窖黑盖、献礼版玻汾的发力，将进一步“催熟”光瓶酒百元价格带的竞争。
在黑格咨询总经理徐涛看来：“未来五到十年，百元价位或将成为光瓶酒的主流价位，并逐步完成对百元盒装酒的市场切割。献礼版玻汾、黑盖是汾酒、泸州老窖在抢先布局未来高线光瓶酒的价格区间，是他们对于光瓶酒市场成长趋势的准确判断。”
传才战略咨询首席专家王传才则认为，光瓶酒从10元+迈入30元+经历了将近漫长的10年时间，而光瓶白酒从30元走向60元同样经历了将近10年时间，而光瓶酒从60元走向100元可能需要更加漫长周期，百元价格带光瓶酒距离市场成熟还有一定距离，因此对百元价格带光瓶酒持谨慎态度。而百元盒装酒可以创造更多的“消费场景”，具有强大市场弹性，拥有更多符号功能，名酒/酱酒企业更应该锁定盒装百元价格带。（来源：酒食汇）