洋河是江淮派浓香典型代表，在浓香领域独具一格创立“绵柔”风格浓香白酒。
洋河作为如今的白酒行业第三，曾是八大名酒中垫底的存在。但如今几十年过去，洋河凭借蓝色经典系列翻身，并在业界留下“洋河速度”的传奇。
洋河的出色营销让它迅速火遍大江南北，但同时也为其带来了不少负面口碑。洋河都有哪些产品呢，品质表现究竟如何？
高端
梦之蓝手工班、梦之蓝M9
2006年，洋河推出梦之蓝系列，主打次高端、高端和超高端市场。主要产品包括洋河梦之蓝M3、洋河梦之蓝M6（M6+）、洋河梦之蓝M9和梦之蓝手工班等。
其中手工班与M9定位高端市场，对标普五、国窖，凭借着高品质获得了市场认可。手工班作为洋河酒质天花板产品，色泽清亮晶莹，其陈香典雅丰满，其口感绵柔醇厚，其风格自成一派，色、香、味、意皆佳，是高端宴请市场上的佳作。
梦之蓝M9是梦之蓝系列的集大成者，被洋河集团寄予厚望，官方对其指导价超过2000元。品质上采用的都是20年以上的陈年基酒，发酵时间比较长，延续了梦之蓝系列一贯的绵柔风格，入口柔和，口感比较淡雅，层次感丰富。
洋河在高端市场的冲击颇具成效，梦之蓝系列快速崛起，成为洋河主力军。尽管洋河酒口碑两极分化，但梦之蓝系列一直保持着非常不错的口碑。
次高端
梦之蓝M6+、梦之蓝水晶版（M3）
梦之蓝两大次高端代表产品，M6+（M6升级版）、M3（梦之蓝水晶版）是洋河集团热门大单品。
M6是洋河中端与高端之间的一款过渡产品，入口柔和，酒体圆润，甜味明显，但喝起来不腻，香味比较紧致，收口快且比较干净。作为升级版的M6+，品质较原先更高，二者风格相近，M6+香气上丰富饱满，入口绵柔，酒体饱满。
M3是梦之蓝基础款产品，采用的是50年窖池酿造的，80天发酵，10年的陶坛储存，酒质绵爽，柔和，细腻，舒适，空杯留香时间久。
另外，梦之蓝还有一款电商专营产品梦之蓝M1，属于次高端入门产品，售价与酒质都略高于天之蓝，但因为实体店不销售，知名度相对较低。
中端
天之蓝
天之蓝定位中端市场，价格在200-400元之间。目前市面上的天之蓝主要有42度、46度、52度三种主流度数。
作为洋河经典产品，梦之蓝一直没有大火，其价格不如海之蓝便宜，品质又比梦之蓝略逊一筹，让天之蓝地位略显尴尬。天之蓝定位商务、聚会宴请核心价位段，主打中端市场，更注重面子品质。
天之蓝香味比较清淡，闻起来很舒服，入口绵柔，回味爽净无杂味，整体较海之蓝层次更加丰富饱满，回味也更长。缺点是整体风格比较平淡，没有突出的地方。
中低端
海之蓝
海之蓝是蓝色经典中先火起来的系列。2003年，海之蓝正式诞生它定位入门级浓香白酒，主打绵柔，在洋河品牌加持下，海之蓝迅速在100-200元价格带白酒中站稳脚跟，并成功坐上第 一把交椅。
海之蓝相较原先的洋河大曲，品质高出一个档次，它采用老窖池发酵生香，储存老熟时间更长，醇化过程更长，使其香更悠长，味更绵软。市面上的海之蓝主要有38度、42度、46度、52度四种，其中52度最受消费者欢迎。
海之蓝酒质上说，闻香窖香味很足，细闻有一丝丝的豌豆香甜感，入口绵柔带着甜味和窖香混合着粮食香，酒体协调，但体显得单薄，不是很饱满，后味儿略苦。
不过这些年海之蓝酒质有所下降，且假酒众多，所以导致海之蓝的口碑迅速下降，不少人对其颇具微词。
入门级产品
洋河大曲系列：洋河青瓷、洋河蓝瓷、洋河大曲老天蓝、新天蓝、洋河蓝优、敦煌大曲
曾经洋河大曲代表洋河酒厂三次荣获“中国名酒”称号，成为一代人的时代记忆。洋河蓝色经典系列大获成功，曾经的洋河大曲系列沦落为情怀产品。
目前的洋河大曲主打大众市场，属于洋河旗下入门级口粮酒。其中老天蓝与新天蓝在口粮酒市场知名度颇高。
老天蓝和新天蓝在包装上很像，区别在于老天蓝是方形的，新天蓝是围巾型的。不过说起口粮酒，还是老天蓝55度更有味道。
另外洋河也曾生产国一些电商产品，但知名度并不高。2014年年初，洋河蓝色经典再次发布新品，邃之蓝、高之蓝、遥之蓝作为“蓝色经典”系列的延伸产品在天猫官方旗舰店首发。
邃之蓝、高之蓝、遥之蓝在外形上保留了“蓝色经典”的包装，看起来更加线条流畅、简约时尚。这三款产品基本上都是自饮为主，但酒质一般，知名度较低。