400元白酒选茅台王子还是剑南春?两款哪个性价比高?

2024/4/13 9998.TV好酒百科

剑南春和茅台王子酒,分别是浓香和酱香,差别很大,下面为大家介绍400元白酒选茅台王子还是剑南春?两款哪个性价比高?

400元白酒选茅台王子还是剑南春

1、产地。茅台王子酱香经典是在酱香的酒的发源地茅台镇上出产。茅台镇上有一条全国文明的美酒河---赤水河。剑南春产于我国的“酒乡”---四川绵竹。不过绵竹这里就没有出名的河水了。

2、选材。茅台王子酱香经典选用当地优质的小麦、红缨糯高粱作为原材料。再搭配当地的美酒河河水。剑南春的水晶剑是以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食作为原材料。

3、工艺。茅台王子酱香经典是属于碎沙酒加坤沙酒。当然也是遵循坤沙工艺还有碎沙工艺。合起来的话是在12987工艺的基础上,在继续用七次取酒后的酒糟来加入新的糯高粱在取酒3次,后面这部分工艺是属于碎沙工艺,出酒率高、成本低。每轮次的原浆酒经过贮存后在进行盘勾。而剑南春酒用小麦制曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存等,精心勾兑调味等工艺成型。两者都是属于固态酿制的白酒,都是属于纯粮食酒。

4、口感。剑南春水晶剑具有芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘冽净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润、典型独特的风格。而茅台王子酱香经典入口低而不淡,不浓不猛,回味悠长,空杯留香持久。各有各的千秋。

5、市场。这两种酒在市场上价位都是属于中端水平,大家都不相上下。茅台王子酱香经典市场价格在330左右,一般都是中端经济水平人群消费比较多,而且很多的都是企业管理者、小企业老板、单位领导等等管理阶层以上的人群。剑南春是定位不太明确,上至小老板,下至普通员工也是有消费。市场价格在390左右。

6收藏。在收藏的意义来说,酱香酒是最值得收藏的,因为酱香酒多轮次的基酒交汇在一起,只要收藏条件适宜。酒体里面的有益微生物会不会断的将酒体有机物分解,生产一定的脂类,也就是酒香。口感会随时间越长,越甘醇,柔顺,层次感更加的丰富。剑南春也不是不能收藏,而是浓香型白酒的收藏过后,口感的改善没有酱香型的明显,浓香型一般都是收藏一些好点的酒。

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