精酿啤酒（Craft Beer），一种更强调麦芽汁浓度、啤酒花香味和酿酒师个性的手工啤酒，就是在这种环境下进入中国的。
十几年来，精酿啤酒在中国扎根萌芽，逐渐摆脱“进口酒”的身份，在2013-2022年中国啤酒市场整体下滑的趋势里，实现了平均每年42%的增长率。
下面，介绍一下国潮之光:“十大国产精酿啤酒品牌”（排名不分先后）。
高大师 Master Gao
高大师啤酒有限公司前身创立于2008年，是中国第 一家精酿啤酒酿造企业，也是中国精酿啤酒运动的主力倡导者、实践者和推动者。创始人高岩出版了《喝自己酿的啤酒》，是中文精酿啤酒书籍。高大师还主办了“大师杯”大奖赛、“中国精酿啤酒节”等国际性活动，“酿造自由”的口号成为全行业的精神追求。
【坐标】江苏南京
【招牌产品】婴儿肥 IPA (Master Gao Baby IPA）
【招牌产品简介】风格：美式 IPA；酒精度：5.4%；苦度(IBU):20
熊猫精酿 Panda Brewery
熊猫精酿啤酒是国内精酿啤酒的先锋品牌，在创立初期就明确了产品定位：为每位中国人酿造啤酒。因此熊猫精酿在借鉴和引入北美精酿啤酒工艺的基础上，结合国人口味，精心心酿造有中国特色的适合国人的啤酒。
【坐标】北京
【招牌产品】熊猫眼 蜂蜜艾尔(Panda Eyes Red Honey Ale)
【招牌产品简介】风格：蜂蜜啤酒；酒精度：5.5%; 苦度(IBU)：N/A
大跃 Great Leap
大跃啤酒成立于2010年，是北京较早的精酿啤酒屋，也是北京精酿品牌。在精酿文化刚进入中国的时候，大跃为北京甚至全国的消费者提供了一个平台去了解和品尝精酿。大跃酿造的精酿啤酒加入了像花椒、蜂蜜等传统地道的中国食材作为配方，将这种“中式”独特的风味带给京城人民。
【坐标】北京
【招牌产品】甫子 增味啤酒(Honey Ma Gold Flavored Beer)
【招牌产品简介】风格：增味啤酒；酒精度：6.3%；苦度(IBU)：14
拳击猫 BoxingCat
拳击猫啤酒屋于2008年年初开业，是一家摩登小型酿酒厂及餐厅，主打古法自制的精酿麦芽酒或德国淡啤。拳击猫各款啤酒均由多次获奖的酿酒大师Michael Jordan就地酿造。拳击猫精酿啤酒是中国工艺酿造界的标杆，也是上海最知名的手工精酿啤酒的酿造商。
【坐标】上海
【招牌产品】站立的8 皮尔森(Standing 8 Pilsner)
【招牌产品简介】风格：皮尔森；酒精度：4.9%；苦度(IBU)：27
拾捌精酿 No.18 Brewery
拾捌精酿成立于2013年，是中国早一批的精酿厂牌，也是华中精酿啤酒厂牌，初衷是为了让更多人能直接体验精酿的魅力。拾捌精酿致力于酿造更好并极具个性的啤酒，并在世界各地的活动中推广属于中国的精酿啤酒。拾捌精酿啤酒工厂是华中地区拿到食品生产许可证的专业酒厂。
【坐标】湖北武汉
【招牌产品】跳东湖 IPA (Tiao Dong Who IPA)
【招牌产品简介】风格：美式 IPA；酒精度：6.2%；苦度(IBU)：60
京A Jing-A
京A于2012年创立，始于两个啤酒爱好者的一次合酿尝试。京A是一家不断推陈出新的酿酒厂，他们喜欢挑战各种有趣的食材和口味，潜心酿制原料甄选、口感好的艾尔和拉格啤酒，希望让世界改变对中国啤酒的看法。
【坐标】北京
【招牌产品】飞拳 IPA (Flying Fist IPA)
【招牌产品简介】风格：美式 IPA；酒精度：6.5%；苦度(IBU)：55
牛啤堂 N Beer
牛啤堂成立于2013年，是国内较早进军精酿啤酒行业的知名品牌，也是国内较早的自创精酸啤酒品牌。前身是一家西餐厅，在此基础上创立了“牛啤堂”品牌，主要经营自酿和进口品牌精酿瓶啤。
【坐标】北京
【招牌产品】帝都海盐 古斯 (Beijing GOSE Modern)
【招牌产品简介】风格：古斯；酒精度：4.5%；苦度(IBU)：5
优布劳 Urbrew
优布劳啤酒厂始建于1872年，一直秉承德国传统酿造工艺，遵循时令啤酒酿造传统，是个百年德国品牌。经过多次反复试验，优布劳啤酒在中国酿制成功，使优布劳品牌走向国际化。
2013年，优布劳（中国）啤酒饮料有限公司在邯郸落户，优布劳在中国焕然新生。优布劳拥有大型现代化精酿特色啤酒生产基地，主要生产德式/美式/比利时等多种类型的精酿。
【坐标】河北邯郸
【招牌产品】船长 40海里 浑浊IPA (Captain 40 Nautical Miles Hazy IPA)
【招牌产品简介】风格：美式IPA；酒精度：5.5%；苦度(IBU)：N/A
忒斯特 TASTEROOM
忒斯特于2015年成立于杭州，由爱喝酒的设计师和艺术家们组建而成。在酿造过程中，酿酒师们将艺术和设计元素注入到啤酒中，出品了上百款实验性啤酒。2019年忒斯特酿造工厂落成，拥有从酿造到包装的全套生产线，生产高质量高品味的啤酒。
【坐标】浙江杭州
【招牌产品】桂花 小麦艾尔 (Osmanthus Wheat Ale)
【招牌产品简介】风格：比利时小麦啤酒；酒精度：5.4%；苦度(IBU)：17
废墟 Ruinsbrew
废墟精酿成立于2014年，是一家立志于打造中国的精酿啤酒品牌孵化平台的公司，整合了行业内优质的资源，给合作伙伴提供全产业生态链的支持和服务。废墟精酿致力于推广精酿啤酒文化和全新的啤酒营销模式，让不同阶段的精酿啤酒爱好者都能找到适合自己的精酿啤酒，重新定义中国啤酒的品质。
【坐标】四川成都
【招牌产品】废墟 世涛(Ruinsbrew Stout)
【招牌产品简介】风格：世涛；酒精度(ABV)：5.5%；苦度(IBU)：N/A
当然，除了上述品牌外，还有一些国产精酿品牌（如北平机器、保霖精酿等），在以后的推文中再慢慢为大家介绍。在上文提到的“国货之光”中，有些品牌的包装设计给了我们很多惊喜，有些品牌的口感和风味也完全不输进口精酿啤酒。再从价格角度来看，国产精酿少了运输和关税成本，在价格上相比进口精酿略有优势。因此国产精酿对于精酿爱好者们来说是性价比较高的选择。
国产精酿品牌的发展，无疑推动了消费者对精酿啤酒的认知程度。而接受程度则和各个品牌的酿造工艺和产品品质密不可分。因此，国产精酿品牌务必致力于提高其酿造水平，罐装水平，从业者的专业知识水平等。此外品牌还应不断满足消费者的需求，不断创新，刺激消费者们的视觉和味觉感官。