全国名酒评选会共举办了5次，1952年的四大名酒，1963年的老八大名酒，1979年的新八大名酒，1984年的十三大名酒。1989年，在合肥举办了全国名酒评选会，诞生了“十七大名酒”，那享誉全国的十七大名酒，有哪些产品值得喝呢？
茅 台
茅台在五次国家名酒评选会上都榜上有名并多次位居榜首，其中在1963年举行的第二届名酒评选会上，由于香型混评，茅台仅位居第5名，五粮液排名第 一。
茅台整体风格“酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”。
核心产品主要有：年份茅台、珍品茅台、精品茅台、生肖茅台、飞天茅台、五星茅台。系列酒有茅台1935“一曲、三茅、四酱”：贵州大曲、王茅、华茅、赖茅、汉酱、仁酒、王子酒、迎宾酒。
值得一喝的产品有：53度飞天茅台，精品茅台、茅台年份酒十五年。53度飞天是茅台大单品，大家都认，价格在2800左右。精品茅台为陈酿酒质，相比普茅酒质要高好几个等级，但价格却只比飞天高上些许，价格3300左右。年份酒作为茅台酒质高等级，值得品鉴，但是30、50、80年的价格太高，选择茅台十五年就足够。
汾 酒
汾酒作为清香型白酒老大，在上世纪八九十年代，“汾老大”的名头就传遍大江南北，可谓是家喻户晓。汾酒曾荣获1915巴拿马万国博览会中国白酒甲等大奖章、也连续五次在全国评酒会荣获“国家名酒”称号。
汾酒的工艺特点当为一个“清”字，采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸馏酒，强调“清蒸排杂、一清到底”。所以汾酒的整体感觉是干净，入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长。
汾酒的核心产品有青花汾系列、老白汾、玻汾等。值得一喝的产品有：玻汾、青花汾20。玻汾是汾酒性价比非常高的一款酒，作为口粮酒非常合适，价格在50元左右。而青花汾20酒质更好，在名酒里面性价比也非常高，价格在400元左右。
五粮液
五粮液是浓香型白酒的领头羊，在历届全国名酒评酒会上都是前三名的好成绩。五粮液四次获得国家名酒称号，但遗憾的是五粮液未入选四大名酒。
五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾调而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全 面”的独特风格闻名于世。
五粮液核心产品有：普五、经典五粮液、五粮液1618、交杯五粮液。系列产品有五粮醇、五粮醇等。值得一喝的产品有普五、经典五粮液。经典五粮液就以十年陈酿为基酒，品质更佳，目前市场价在2500左右。普五作为五粮液的超级大单品，也是五粮液的认可度高的一款产品，目前市场价1000元左右。
洋 河
1949年，国营洋河酒厂成立，凭借苏派浓香型白酒绵柔的口感一路爆红，并多次当选国家名酒称号。如今洋河在销售上可以排到“全国第三”的位置。
洋河开创了“绵柔”的先河，相较川派浓香，洋河酒更加淡雅，自成风格。以绵柔风格，洋河收到了不少拥趸。
洋河的核心产品有梦之蓝、海之蓝、天之蓝、洋河大曲等。值得一喝的产品要属梦之蓝。M6+、M9等入口绵柔、淡雅，味道绵绵不绝且丰富，品质相当可以。
剑南春
剑南春是被记录在正史里的酒，同时也是中国八大名酒之一，曾经与茅台、五粮液齐名，并称为“茅五剑”。剑南春拥有名酒底蕴，同时性价比高，也因此有不少酒友喜爱，是不少人心中的“名酒第三”。
剑南春的酒质经历了不同时期的变化，上世纪90年代一改凛冽风格，开始走绵柔路线。本世纪初，水晶剑问世，其香气浓郁，焦糊香明显，丝丝甜味中又夹杂着凛冽清新之感，馥郁且不失愉悦，一上线便广受大家好评。整体上香气俊朗、丰满舒适协调，入口醇和、连绵、均衡。
剑南春主流产品：东方红、珍藏剑、水晶剑、皇家剑南春、剑南春老酒以及金剑南、银剑南等。值得一喝的产品：水晶剑、珍藏剑、东方红、剑南春老酒。水晶剑是剑南春的经典之作，也是400元价位无可替代的产品。东方红是剑南春旗下的高端产品，品质更佳，价格在千元价位。
古井贡酒
古井贡酒是安徽白酒的典型代表，作为老八大名酒之一，古井贡曾四次蝉联全国白酒评比金奖，先后获得多项行业荣誉，被世人誉为"酒中牡丹"。
古井贡酒酒整体液清澈如水晶，香醇如幽兰，酒味醇和，浓郁甘润，粘稠挂杯，余香悠长，经久不绝。
古井贡酒核心产品是年份原浆系列，也是其值得一试的系列。年份原浆入门款当属古5、古8，价格在100~200元。古20作为古井贡酒的高端产品，也值得品鉴，价格在600元左右。
董 酒
董酒的传说很多。董酒是曾经的八大名酒之一、年销售量曾一度超越茅台、更难能可贵的是董酒的酿造工艺三次被列为国家机密……昔日的董酒可谓风光无限。
董酒是“董香型”的代表，董酒的风格有阶段性变化，1993年国家规定珍稀动物被禁止贸易，董酒原来的虎骨，穿山甲等的配方只能删除。因此，之后的酿的董酒口感会与之前有所差别。
董酒的核心产品有国密系列、窖藏系列、白标系列。董酒值得一喝的产品有：佰草香、白标。佰草香是董酒的高端系列，价格在1000元左右。白标也是复刻董酒的经典，价格在100元左右。但值得一喝的还当属1993年前的老董酒，老董酒可谓是喝一瓶少一瓶。
西凤酒
西凤酒是独特“凤香型”白酒的代表，位于陕西省宝鸡市，有着3000多年的酿酒历史，是名酒之一，曾被评选为四大名酒之一。如今的西凤酒也正走在复兴的道路上。
凤香型白酒清而不淡，浓而不艳，把清香型和浓香型优点融为一体。凤香型以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。
西凤酒核心产品有红西凤系列、华山论剑、绿脖西凤等。值得一喝的产品有：绿脖西凤、红西凤。绿脖西凤算是经典口粮酒了，价格在50元左右。红西凤是西凤酒的高端产品，酒质颇受认可，价格在800元左右。
泸州老窖
作为“浓香鼻祖”的泸州老窖，不仅是“川酒六朵金花”之一，更是“四大名酒”之一。泸州老窖五次名酒评选皆在榜，有“浓香鼻祖，酒中泰斗，浓香正宗”的称号。众多浓香型白酒厂家都向泸州老窖学习过酿酒技术，泸州老窖也因此被称为浓香型白酒“黄埔军校”。
泸州老窖整体具有“浓香醇和、绵甜回甘、回味悠长”等白酒风格。凭借老窖池的优势，泸州老窖香气偏典雅陈敛，协调性好。
泸州老窖核心产品有国窖1573、泸州老窖特曲、泸州老窖头曲、泸州老窖窖龄系列，还有高光、黑盖等。值得一喝的产品有：泸州老窖特曲、国窖1573。泸州老窖特曲性价比高，价格在270元左右。国窖1573是泸州老窖的高端产品，品质可以说是泸州老窖的天花板级别，市场价在1000元左右。
全兴大曲
全兴大曲是成都名酒，曾有过辉煌的历史，是堪比茅台的存在。三次荣获中国名酒称号，有着“中国八大名酒”、“川酒六朵金花”、历史文化名酒之称。全兴大曲后推出水井坊，如今水井坊的名气相对来说更胜。
全兴大曲以酒香醇甜、爽口尾净闻名，酒质呈无色透明，清澈晶莹，窖香浓郁。
值得一喝的产品有：全兴大曲经典方瓶、水井坊井台。全兴大曲经典方瓶可以怀念经典，价格在50元以下。其高端产品则是水井坊井台，价格在500元档位。
双沟大曲
除了四川之外，江苏也是盛产浓香型名酒的省份。江淮浓香自成一派，“三沟一洋”便是代表。双沟便是其中一沟，被誉为中国酒之源头，以香味浓郁、余味悠长出名。
双沟酒色清透明、窖香浓郁、绵甜甘冽、香味谐调。
双沟核心产品有柔和双沟系列、珍宝坊系列、苏酒系列。值得一试的产品有：双沟珍宝坊系列。双沟君坊占据百元价位，圣坊在两百元价位，而帝坊在五百元价位。
黄鹤楼酒
黄鹤楼酒是中国三大清香型名酒之一，也是湖北获得“中国名酒”称号的白酒企业。90年代前，黄鹤楼酒和山西汾酒齐名，被民间誉为“南楼北汾”，占据了清香型白酒市场的大半壁江山。1984、1989连续两届获中国名酒称号，盛极一时。
黄鹤楼酒无色透明、香气清雅纯正、陈香舒适，醇厚丰满、尾净余香、清香风格典型，绵甜爽净、清味协调、自然舒适、风格独特。
黄鹤楼核心产品有大清香系列、汉清酒、汉汾酒。值得一喝的产品有：汉清、汉汾、南派大清香。汉系列是口粮酒，50元上下，高端产品南派大清香可以偶尔鉴赏，价格在600元左右。
郎 酒
1984年，在第四届白酒评酒会上，郎酒荣获“国家名酒”称号，酒厂由此在全国崭露头角，1989年，郎酒蝉联“国家名酒”称号，与茅台、武陵酒一道，成为中国三大酱香名酒之一，目前销售额已超200亿。
郎酒酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久。而郎酒在传统酱香工艺的基础上有机融合浓香混蒸混烧工艺，浓头酱尾的酒体风格，奠定了浓酱兼香郎酒的风味基础。
郎酒核心产品有：青花郎、红花郎、郎牌特曲、顺品郎、小郎酒等。值得一喝的有青花郎。青花郎一经推出被认为飞天的替代产品，站稳千元价位带，获得了一大批拥趸，品质得到认可。
武陵酒
1989年在全国第五届评酒会上，武陵酒荣获中国名酒金奖，从此结束了湖南省没有“中国名酒”的历史。从那以后，武陵酒与茅台、郎酒在酱香白酒领域三足鼎立的局面正式形成，合称“茅武郎”。
武陵酒的冷酱风格一绝，与其他酱酒追求平和口感不同，武陵酒更加注重口感上的清冽、清冷，走出了一条自己的酱酒之道。
武陵酒核心产品有武陵元帅、少酱、武陵中酱、武陵上酱、飘香系列等。飘香系列可以作为口粮酒，价格有在百元左右。少酱、中酱等可以作为商务接待用酒。
宝丰酒
宝丰酒是河南省清香型白酒品牌的代表，有着中国名酒的品质和4100年的悠久历史，被称为豫酒“六朵金花”之一。如今的宝丰酒已经没有往日的辉煌，亟待复兴。
宝丰酒具有“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点。宝丰酒核心产品有国色清香系列、宝丰大曲系列，值得一喝的产品有：宝丰国色清香陈坛系列，价格在100~300价位，性价比较高。
宋河粮液
宋河酒厂建于1968年，利用得天独厚的古宋河酿造佳泉和先进的生产工艺，于1970年生产宋河粮液。1979年“宋河粮液”被评为河南名酒。1984年获轻工部银杯奖，1989年在全国名酒评比中，被授于国家金奖和“中国名酒”称号。
宋河粮液无色透明、入口绵甜、甘爽尾子干净的特点，颇受好评。宋河粮液核心产品有国字宋河系列、宋河粮液1988、宋河秘藏等。值得一喝的产品有：宋河粮液1988、国字宋河，且性价比都比较高。
沱牌曲酒
沱牌曲酒产于四川射洪，1980年被命名为四川省名酒，1989年在全国第五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖，成为四川省酒林中第六朵"金花"。
沱牌曲酒具有窖香浓郁、清洌甘爽、绵软醇厚、尾净余长，尤以甜净的独特风格著称。
沱牌曲酒核心产品有天子呼、吞之乎，尚书坊、舍得系列、沱牌曲酒系列。值得一喝的产品有：沱牌特级、智慧舍得。沱牌特级属于高线光瓶酒，性价比高。智慧舍得属于高端品牌经典款。