1979年在大连举行的第三次中国名酒评选会共评出八种名酒：茅台酒、五粮液、汾酒、泸州老窖、古井贡酒、董酒、剑南春、洋河大曲。
这里面每一种酒都代表着中国白酒殿堂上的明珠，那么今天咱们就来盘点一下，这八大名酒都有哪些值得收藏吧！
茅台
53度飞天茅台
53度飞天是茅台的明星产品，也是经典中的经典，有着幽雅细腻、酒体醇厚、空杯留香持久的特点，其价格也是居高不下，在千元价格带中牢牢坐稳宝座，非常受消费者欢迎。
生肖茅台
生肖茅台酒一经推出便受到了广大消费者的追捧，其蕴含的十二生肖元素成为许多酒友的“梦中情酒”，除此之外其瓶身包装的生肖图案也设计的非常精美，具有很高的艺术价值和一定的稀缺性，这款集艺术与质量于一身的生肖茅台，非常适合酒友收藏。
精品茅台
精品茅台酒属于陈酿酒，使用至少十年以上的基酒勾兑，因此其品质和口感在茅台酒中都属于是精品。精品茅台酒的产量有限，且有一定的稀缺性，尤其是早期生产的精品茅台，其产量少、酒质好，所以有很高的收藏价值。
五粮液
普五
作为五粮家族经典的一款产品，普五是五粮液知名度高也畅销的一款产品，现在市场上的主流五粮液已经升级到普五第八代。作为五粮液的经典，普五一直遵循着五粮古法酿酒，在业内独创了“勾调双绝”技术，这也是五粮液经久不衰的保 证。
经典五粮液
经典五粮液分为经典10、经典20、经典30、经典50，这每一款酒在秉承五粮液传统酿造技艺的基础上，坚持“优中选优，花中选花”，百里挑一；再采用传统陶坛储存至少10年以上，精心勾调而成。可以说是品味上乘，属于五粮液中的精品。
汾酒
青花30
青花30是高端清香型白酒的代表，也是汾酒的旗舰产品。外包装采用具中国瓷器文化特点的青花瓷，常出现在高端商务宴会酒桌上，酒体饱满，口感醇厚，好入口，品质非常高。
泸州老窖
泸州老窖特曲
泸州老窖特曲是泸州老窖五大核心战略单品之一，还获得了多次“国家名酒”称号，泸州老窖特曲的酒体入口醇厚，口感更加丰富，除此之外，它还具有深厚的历史文化底蕴，具有一定的文化价值。
国窖1573
作为中国少见的以数字命名的白酒，似乎从它诞生的那一刻起，就有着白酒风潮的使命，除了命名以外，它的酒体酒体晶莹剔透，光泽自然，挂杯明显，开瓶后，优雅的窖香中还夹杂着明显的果香，闻之令人心旷神怡。作为泸州老窖的高端精品，其收藏价值不言而喻。
古井贡酒
古20
作为古井贡酒的明星单品，每一滴酒液都是在500余年历史传承的明清国保窖池群，经过180天超长发酵，由30多年酿酒经验老师傅择层取醅，优中选优酿造而成，古20也推出了多种限定款，如古20世博会中国馆指定用酒、古20甲辰龙年生肖版、兔年生肖款等等。
董酒
佰草香系列
董酒的配方和酿造工艺曾多次被列为国家机密，由此可见其地位。佰草香作为董酒主推的大单品，分为白标和黑标两种，其中黑标为限量款，价值也远远高于白标，其造型古朴大气，酒的口感浓郁醇厚，回味悠长，非常值得品鉴。
剑南春
水晶剑
作为曾经与飞天茅台、普五平级的选手，虽然目前价格上已经掉队，但是其品质还是非常有保 证的，作为白酒百亿级单品前三的选手，可见其有着多么深厚的群众基础，其独特的“水晶剑”的瓶身设计也非常出彩，值得藏友们关注。
珍藏剑
珍藏剑，有的酒友又称它为“绵柔型水晶剑” ，其香味较水晶装剑南春更丰富，主要突出在木陈香、窖底老陈香和糟香的表现上，彻底咽下之后，酒体回甘愉悦，回味干净、舒适。瓶身采用陶瓷材质，看上去更为有档次。
洋河大曲
洋河梦之蓝M6+
这款酒在原本M6的基础上，增添了更多陈酒，使酒体口感更加醇厚，在外观上，蓝色与香槟金色的搭配尽显大气磅礴，这款无论是酒体品质还是外观设计，都是非常值得入手的收藏珍品。
梦之蓝·手工班
2016年，梦之蓝·手工班横空出世，成为高端白酒的典范之作。在22年和24年又分别推出了“精品”和“大师”级的产品，手工班系列产品秉承着工匠精神和源远流长的酿造工艺，将酒液醒半小时后，激发出带有特殊的果香味口感，入口醇而绵甜，令人久久不能忘怀。
当然，中国值得收藏名酒众多，大家如果有更好的名酒推荐也欢迎大家留言哦！