为什么茅台酒不用透明玻璃瓶装？

2024/8/21 9998.TV好酒百科

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细数茅台所有系列酒，好像还真没有一个是用透明的玻璃瓶装的，究竟是什么原因呢？

乳白色的茅台酒瓶，相信很多人都会误以为这是陶瓷制品，但仔细观察你会发现，其实它是一种特殊的玻璃材质。

在茅台酒的发展历程中，确实曾使用过陶瓷瓶作为包装。然而，陶瓷瓶存在着瓶体厚重、瓶形不美观以及容易渗漏等问题，且成本较高。为了改善这些问题，1966年3月，茅台开始着手研制使用玻璃瓶。经过不断的努力和技术攻关，贵州清镇玻璃厂成功试制出了乳白色玻璃瓶，这一创新不仅解决了茅台酒瓶渗漏和美观的问题，更为茅台酒的储存提供了更好的条件。

那么，为什么茅台酒会选择乳白色玻璃瓶而不是透明的呢？这背后其实蕴含着科学的原理。乳白色玻璃瓶能够避光、避紫外线，这对于茅台酒的储存至关重要。光线和紫外线会破坏酒质，导致酒体温度升高，进而引起酒中所含有的酸类、酯类等营养物质发生变化，影响酒的口感。此外，温度升高还可能引发微生物作用，导致酒的品质发生变化，破坏其保存价值。因此，乳白色玻璃瓶成为了茅台酒的选择。

自乳白色玻璃瓶诞生以来，白瓷瓶的茅台逐渐退出了历史舞台。然而，近年来为了推动茅台定制酒业务的发展，茅台股份公司在一些定制的茅台酒中重新使用了白瓷瓶。

但无论如何变化，乳白色玻璃瓶始终是茅台酒最为经典的包装之一。它不仅代表着茅台酒的品质和地位，更成为了中国酒文化的一张独特名片。