根据个人口味和场合选择合适的鸡尾酒，以及推荐一些经典的鸡尾酒配方，可以参考以下建议：
如何选择鸡尾酒
根据口味偏好：
酸甜口感：如果喜欢酸甜口感的鸡尾酒，可以选择威士忌酸、玛格丽特、蓝色夏威夷等。这些鸡尾酒通常含有柠檬汁、酸梅汁等酸性成分，以及糖或甜味剂来平衡口感。
浓郁口感：对于喜欢浓郁口感的鸡尾酒，可以尝试教父、尼格罗尼等。这些鸡尾酒通常使用较多的基酒和较少的辅料，口感更为饱满。
清爽口感：如果希望鸡尾酒口感清爽，可以选择金酒和汤力水的组合，或者椰林飘香（Pina Colada）等含有果汁和汽水的鸡尾酒。
根据场合：
餐前鸡尾酒：为了活跃气氛和开胃，可以选择干马提尼、干曼哈顿或酸威士忌等。这些鸡尾酒通常酒精度适中，口味偏甜酸。
餐后鸡尾酒：为了帮助消化和开展交际，可以选择亚历山大鸡尾酒等利口酒。
派对鸡尾酒：在派对上，可以选择颜色鲜艳活泼、酒精含量较低的鸡尾酒，如蓝色夏威夷、大都会等。这些鸡尾酒不仅能满足交际需要，还能烘托派对气氛。
经典鸡尾酒配方推荐
威士忌酸：
配方：波本威士忌60ml、柠檬汁35ml、单糖10ml。
调制方法：将所有材料放入摇酒壶中，加入冰块摇匀，然后滤入鸡尾酒杯中。
玛格丽特：
配方：龙舌兰50ml、君度30ml、青柠20ml。
调制方法：将所有材料放入摇酒壶中，加入冰块摇匀，然后将酒液滤入玛格丽特杯中，杯口可抹上一圈盐。
莫吉托：
配方：朗姆酒60ml、青柠汁30ml、4个青柠角、8片薄荷、单糖15ml、适量苏打水、碎冰。
调制方法：在玻璃杯中放入薄荷和青柠角，加入糖和少量水搅拌至糖溶解，然后加入朗姆酒和苏打水，用碎冰填满，搅拌均匀即可。
教父：
配方：苏格兰威士忌45ml、杏仁利口酒15ml。
调制方法：将威士忌和杏仁利口酒倒入调酒杯中，加入冰块搅拌均匀，然后滤入岩石杯中即可。
尼格罗尼：
配方：金酒30ml、红味美思30ml、金巴利30ml。
调制方法：将金酒、红味美思和金巴利倒入调酒杯中，加入冰块搅拌均匀，然后滤入大口径杯中，加入一片橙子装饰即可。
蓝色夏威夷：
配方：白朗姆45ml、菠萝汁45ml、马力宝30ml、蓝橙15ml、黄柠20ml、单糖10ml。
调制方法：将所有材料放入摇酒壶中，加入冰块摇匀，然后滤入装有碎冰的杯中，用吸管饮用即可。
大都会：
配方：伏特加40ml、君度15ml、黄柠15ml、蔓越莓15ml。
调制方法：将所有材料放入摇酒壶中，加入冰块摇匀，然后滤入鸡尾酒杯中，用红樱桃或橙片装饰即可。
总之，根据个人口味和场合选择合适的鸡尾酒，可以大大提升饮酒体验。同时，掌握一些经典的鸡尾酒配方，也能让你在聚会或家庭聚餐中大展身手。