泸州老窖的特色产品丰富多样，其中最为人所熟知的是其特曲和头曲系列。以下是关于泸州老窖特色产品及其头曲、特曲区别的详细解答：
泸州老窖特色产品
泸州老窖作为中国白酒的璀璨明珠，承载着深厚的文化底蕴和精湛的酿造技艺。其特色产品包括但不限于：
泸州老窖特曲：作为泸州老窖的代表性产品，特曲以其醇厚的口感和独特的酿造工艺赢得了消费者的广泛认可。特曲酒香气浓郁，口感醇厚柔和，回味悠长，是泸州老窖系列中的经典之作。
泸州老窖头曲：头曲是泸州老窖五大核心战略单品之一，其历史悠久，始于明朝万历年间，距今已有400多年。头曲酒定位大众消费品牌，以其醇香浓郁、清洌甘爽、回味悠长的特点而受到消费者喜爱。
泸州老窖百年泸州：作为泸州老窖的高端产品，百年泸州代表着泸州老窖酒的品质。它采用更为严格的酿造工艺和更长时间的陈酿，口感更加丰富和复杂，是品鉴泸州老窖酒的不二之选。
泸州老窖窖龄系列：包括窖龄30和窖龄60等，这些产品以其独特的窖池陈酿工艺，香气浓郁持久，口感醇厚柔和，回味悠长，是极具性价比的泸州老窖系列佳酿。
头曲与特曲的区别
原料不同：泸州老窖特曲的原料主要是优质的高粱和小麦，而头曲的原料则包括黄米和豌豆等。
发酵方式不同：特曲采用的是糟泥发酵方式，而头曲则采用的是固态发酵方式。
风味不同：泸州老窖特曲具有浓郁的芳香和醇厚的口感，而头曲则呈现出清香爽口的口感。
市场定位不同：虽然两者都是泸州老窖的优质产品，但特曲通常被视为更高端、更经典的白酒，而头曲则更加贴近大众消费市场。
综上所述，泸州老窖的特色产品丰富多样，其中特曲和头曲在原料、发酵方式、风味和市场定位等方面都有所不同。消费者在选择时可以根据自己的口味偏好和预算进行挑选。