在千元级白酒中，以下几款品牌的产品兼具饮用价值与收藏升值潜力：
1. 五粮液普五：
- 饮用价值：五粮液普五作为浓香型白酒的领头羊，以其独特的五种粮食酿造工艺和丰富的口感著称。它口感丰富、层次分明，每一口都是对味蕾的挑逗。
- 收藏升值潜力：五粮液普五作为五粮液具有代表性的产品，其销量与知名度都非常高，是送礼和收藏之选。在千元价格带中，五粮液普五占据了重要的市场地位，具有较高的升值潜力。
2. 泸州老窖国窖1573：
- 饮用价值：泸州老窖国窖1573以“浓香鼻祖”的身份享誉白酒界，其酿造窖池被列为全国重点文物保护单位。它入口细腻、酒体丰满、浓香纯正、余味悠长，堪称浓香型白酒的标杆。
- 收藏升值潜力：国窖1573与五粮液普五在千元价格带中占据了高端市场的大半壁江山。它作为泸州老窖的代表产品，口碑不输五粮液普五，且价格相差不多，具有较高的收藏价值。
3. 郎酒青花郎：
- 饮用价值：青花郎作为郎酒系列中的高端代表，以其独特的酱香风味和高端定位赢得市场的认可。它入口柔顺、酱香浓郁、层次丰富、余味悠长，是酱香型白酒中的佼佼者。
- 收藏升值潜力：青花郎不仅延续了传统酿造工艺，还融合了现代技术，使其品质更加卓越。其限量发售的特性以及精美的双瓶装设计，都为其增添了收藏价值。
4. 汾酒青花30：
- 饮用价值：青花汾酒30是清香型白酒的顶流担当。它继承了传统的酿造工艺，经过长时间的陶坛沉淀与精心勾兑，呈现出自然的成熟与细腻的口感。对于初次品味酱香酒的朋友来说，它能够带来一种柔和而不刺激的体验。
- 收藏升值潜力：青花汾酒30在商务宴请领域形成了一定的小气候，甚至在北方一些市场对茅台、五粮液造成了一定的冲击。其独特的酿造工艺和卓越的品质，使其具有较高的收藏价值。
5. 茅台1935：
- 饮用价值：茅台1935是茅台酒厂为纪念成立而推出的特殊年份酒，具有深厚的历史意义和品质。它采用优质谷物原料精心酿制而成，展现出浓郁典雅的酱香风味。酒瓶采用精美的插画设计，具有独特的艺术气息。
- 收藏升值潜力：作为茅台千元价位的主打产品，茅台1935在品质的同时也兼顾了性价比。它传承了茅台酱香白酒的经典风格，并融入了现代工艺的精髓，是收藏和品鉴的佳选。
这些品牌的产品在千元级白酒市场中具有较高的知名度和美誉度，无论是自饮还是送礼都是选择。同时，由于它们的稀缺性和卓越品质，也具有较高的收藏升值潜力。然而，请注意，白酒的收藏升值潜力受多种因素影响，包括市场供需、品牌声誉、产品品质等，因此投资者在做出决策时应谨慎考虑。