婚宴用酒的选择是婚礼筹备中的重要一环，它不仅关乎宾客的饮酒体验，也是婚礼氛围和新人品味的重要体现。以下是不同预算下，白酒、红酒和饮料的搭配方案建议：
一、预算适中（每桌500元以内）
白酒：
推荐选择：金六福、西凤酒国花瓷5年等性价比较高的品牌。这些品牌口感良好，包装精美，适合婚宴场合。
用量建议：每桌一瓶，考虑到部分宾客可能不喝白酒，可以准备一些备用。
红酒：
推荐选择：国产优质红酒，如张裕解百纳等。选择口感柔顺、香气浓郁的红酒，适合婚宴上的女性宾客和长辈。
用量建议：每桌一瓶，同样准备备用。
饮料：
推荐选择：雪碧、果粒橙等大众喜爱的饮料品牌。这些饮料清爽解渴，适合搭配婚宴菜肴。
用量建议：每桌两瓶（一瓶雪碧、一瓶果粒橙），方便不喝酒的宾客和儿童饮用。
二、预算较高（每桌500-1000元）
白酒：
推荐选择：五粮液、国窖1573、茅台等高端品牌。这些品牌口感醇厚，品质卓越，是婚宴用酒的上佳之选。
用量建议：每桌一瓶，确保每位宾客都能品尝到高品质的白酒。
红酒：
推荐选择：进口优质红酒，如法国、智利等产区的知名品牌。这些红酒口感丰富，香气浓郁，适合婚宴上的高端场合。
用量建议：每桌一瓶，为婚宴增添一份国际范儿。
饮料：
推荐选择：除了雪碧、果粒橙等常规饮料外，还可以考虑添加椰奶、无糖饮料等健康选项，满足不同宾客的需求。
用量建议：每桌两瓶（一瓶雪碧或果粒橙、一瓶椰奶或无糖饮料），提升婚宴的饮品品质。
三、预算豪华（每桌1000元以上）
白酒：
推荐选择：茅台年份酒、五粮液定制酒等品牌。这些白酒不仅品质卓越，还具有极高的收藏和品鉴价值。
用量建议：每桌一瓶，彰显新人的品味和实力。
红酒：
推荐选择：波尔多、勃艮第等世界知名产区的红酒。这些红酒口感细腻，香气复杂，是婚宴上的奢华之选。
用量建议：每桌一瓶，为婚宴增添一份尊贵和典雅。
饮料：
推荐选择：精选进口果汁、高端矿泉水等高品质饮品。这些饮料口感纯正，品质卓越，能够提升婚宴的整体档次。
用量建议：每桌两瓶（一瓶进口果汁、一瓶高端矿泉水），为宾客提供饮品选择。
搭配建议与注意事项
双数搭配：按照传统习俗，婚宴用酒通常选择双数搭配，如白酒+红酒+2瓶饮料，寓意成双成对，吉祥如意。
备用酒水：考虑到婚宴现场的实际情况，建议多准备一些备用酒水，以防不够喝的情况发生。
酒水摆放：婚宴现场的酒水摆放也需要注意美观和实用。可以将酒水摆放在专门的酒台上，方便宾客取用。
宾客喜好：在选择酒水时，也要考虑到宾客的喜好和口味。可以提前调查宾客的饮酒习惯，以便做出更加贴心的选择。
综上所述，婚宴用酒的搭配方案需要根据预算、宾客喜好和婚礼氛围等多种因素进行综合考虑。希望以上建议能够为您提供一些参考和启发。