对于新手而言，了解几款基础的基酒及其对应的经典鸡尾酒配方是非常重要的。以下是推荐的5款基酒及其经典鸡尾酒配方：
一、伏特加（Vodka）
伏特加是一种无色、无味的烈酒，以其纯净的口感著称。它常被用作调制鸡尾酒的基酒，因为不会过分影响其他食材的味道。
经典鸡尾酒配方：螺丝起子（Screwdriver）
配方：伏特加45ml + 鲜榨橙汁适量
调制方法：将伏特加倒入高脚杯中，加入冰块，再缓慢倒入鲜榨橙汁至满杯即可。
二、金酒（Gin）
金酒是以谷物为原料，经过发酵、蒸馏后，再加入各种香料和草药制成的。它具有独特的草本香气和清爽口感。
经典鸡尾酒配方：马天尼（Martini）
配方：金酒60ml + 干味美思10ml + 橄榄若干
调制方法：将金酒和干味美思倒入摇酒壶中，加入冰块摇匀后滤入鸡尾酒杯中，最后加入橄榄作为装饰。
三、朗姆酒（Rum）
朗姆酒是以甘蔗为原料，经过发酵、蒸馏后制成的。它具有浓郁的焦糖和热带水果风味。
经典鸡尾酒配方：莫吉托（Mojito）
配方：白朗姆酒45ml + 青柠汁20ml + 6片薄荷叶 + 2茶勺糖 + 苏打水适量
调制方法：将薄荷叶、青柠汁和糖放入杯中，用研杵捣碎，加入冰块，倒入朗姆酒和苏打水，轻轻搅拌即可。
四、龙舌兰（Tequila）
龙舌兰是一种墨西哥特有的植物，以其为原料制成的龙舌兰酒具有独特的香气和清爽口感。
经典鸡尾酒配方：玛格丽特（Margarita）
配方：龙舌兰50ml + 橙味利口酒20ml + 青柠汁15ml + 盐适量 + 柠檬片装饰
调制方法：将龙舌兰、橙味利口酒和青柠汁倒入摇酒壶中，加入冰块摇匀后滤入沾有盐的鸡尾酒杯中，最后用柠檬片作为装饰。
五、威士忌（Whisky）
威士忌是一种以谷物为原料，经过发酵、蒸馏后，再在橡木桶中陈酿的烈酒。它具有浓郁的烟熏和焦糖风味。
经典鸡尾酒配方：古典鸡尾酒（Old Fashioned）
配方：威士忌45ml + 5滴苦精 + 1块方糖 + 少许苏打水 + 柠檬皮装饰
调制方法：将方糖放入杯中，加入苦精和少量苏打水使其溶解，再加入威士忌和冰块，最后用柠檬皮作为装饰。
以上五款基酒及其对应的经典鸡尾酒配方是新手入门调酒的选择。通过学习和实践这些配方，新手可以逐渐掌握调酒的基本技巧，并在此基础上尝试更多创意的鸡尾酒配方。