以下是一些200元以内适合婚宴的法国红酒:
- 中级名庄葡萄酒:中级名庄联盟会从8000多家酒庄中挑选出约200家优质酒庄,这些酒庄的葡萄酒品质好,是性价比很高的波尔多葡萄酒。其通常售价在200元以内(除村庄级中级名庄外),如一些不知名的中级名庄酒,在100元左右就能买到,具有不错的口感和品质,适合婚宴这种场合。
- 圣埃美隆地区级葡萄酒:圣埃美隆是波尔多右岸的明星产区,有自己严格的分级制度。一级特等葡萄酒和列级名庄价格较高,但地区级葡萄酒有时售价在200元以内,性价比高,能为婚宴增添品质感。
- 拉朗德波美侯葡萄酒:拉朗德波美侯是波美侯的卫星产区,风土、栽培和酿造方式与波美侯相似,品质优异,但价格远低于波美侯产区,多数售价在200元左右,是婚宴用酒的性价比之选。
- 普通苏玳贵腐酒:苏玳是世界的贵腐产区,虽然列级庄的贵腐酒价格较高,但普通的苏玳贵腐酒200元左右就能买到。其口感甜蜜醇厚,适合作为婚宴上的甜酒,为宾客带来不一样的味觉体验。
辨别法国原瓶进口红酒真假的方法如下:
1. 观察酒瓶外观:
- 标签印刷:酒瓶标签印刷清晰,仿冒品可能模糊不清。
- 封盖:检查封盖有无异样,如被打开或破坏的痕迹。未开封的酒,若瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明酒的品质可能有问题。
- 中文标识:根据法律,所有进口食品都需加中文背标,若无中文背标,有可能是走私进口。
- 条形码:以3字打头的条形码,表明是法国产地。
- 铅封图标:部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处印有女人头图标,证明是在法国完税后的正宗原装酒。
- 瓶底:法国进口红酒瓶底的计量单位是75cl,而非750ml,且瓶底凹凸较深,用于直立存放沉淀酒渣。
2. 观察葡萄酒体:
- 颜色:正常葡萄酒颜色呈宝石红、淡金、桃红等清澈自然的色泽,变质或勾兑的酒颜色可能不自然。
- 悬浮物:葡萄酒体中若有不明悬浮物(瓶底的少许沉淀是正常结晶体),则可能有问题。
3. 查看酒塞标识:打开酒瓶,看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一致。在法国,酒瓶与酒塞通常是配套的。
4. 闻葡萄酒的气味:优质葡萄酒有馥郁的果香、花香等,若有指甲油般呛人的气味或醋酸味儿,说明酒已变质。
5. 观察葡萄酒的挂杯:将葡萄酒倒入红酒杯,轻轻摇晃,正常葡萄酒酒液会挂在杯壁上,形成均匀的一圈,像“小裙子”一样,均匀、细致;若酒体不能挂杯,可能有勾兑的嫌疑。
6. 品尝葡萄酒:喝一口酒,酒液经过喉头时,正常葡萄酒是平顺的,如有强烈刺激感,或残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。
7. 查看相关文件:所有进口红酒都会有原产地证明文件和报关单、卫检证明等,仔细核对这些文件与所购买的葡萄酒信息是否一致,可判断是否为原装进口。