古井贡酒年份原浆古5的品质及产地解析
一、古井贡酒年份原浆古5的品质分析
酿造工艺与原料
原料精选:以优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料,严格筛选,确保无杂质,为酒质醇厚奠定基础。
传统工艺:传承《九酝酒法》,采用“无极之水、桃花春曲”,在明清窖池中通过传统固态发酵工艺酿造。整个过程包含128道核心工序,严格把控温度、湿度等环境因素,充分提取原料中的营养成分。
多粮复合香:五种粮食的复合使用,使酒体香气层次丰富,兼具粮香、窖香、糟香等复合香气。
口感特点
香气浓郁:初闻有粮香,细品有窖香、陈香等复合香气,层次分明。
入口绵甜:口感绵柔细腻,酒体醇厚,诸味协调,咽下后回味悠长。
对比高端款:与古井贡酒年份原浆古20相比,古5口感更偏绵甜柔和,香气复杂度稍低,但普适性更强,适合大众口味。
市场定位与评价
价格亲民:定价150-250元(终端价),瞄准中端白酒市场,覆盖商务宴请、礼品、大众宴席等场景。
消费者认可:在华东、华北市场接受度高,因口感绵甜柔和,尤其适合宴席场景。消费者评价其性价比高,品牌知名度高,适合日常饮用或送礼。
包装设计:外盒采用定位纸材质,防伪功能增强;瓶身似盘龙玉玺,古朴稳重,寓意皇室贡品,适合送礼或宴请场合。
二、古井贡酒的产地信息
地理位置
产自安徽省亳州市:亳州市位于安徽省北部,是中国传统的白酒生产重镇,也是古井贡酒的唯 一产地。
历史背景
千年酿酒史:古井贡酒历史悠久,可追溯至唐朝。据记载,曹操曾将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协,由此得名“古井贡”。
地理优势:亳州市地处黄淮平原,土壤肥沃,气候温和,地下水源丰富且水质优良(富含多种矿物质),为酿酒提供了得天独厚的自然条件。
产地特色
“酒中牡丹”:古井贡酒因产地亳州的独特环境,形成了其浓香型风格,被誉为“酒中牡丹”,是中国八大名酒之一。
文化底蕴:亳州作为古井贡酒的产地,不仅拥有悠久的酿酒历史,还融合了曹操文化、中医药文化等地域特色,为古井贡酒增添了深厚的文化内涵。
总结
古井贡酒年份原浆古5以其精湛的酿造工艺、优质的原料、绵甜的口感和亲民的价格,在中端白酒市场中占据重要地位。其产地安徽省亳州市,凭借千年酿酒史、优越的自然条件和深厚的文化底蕴,为古井贡酒的品质提供了有力保 障。无论是自饮、宴请还是送礼,古5都是一款值得推荐的浓香型白酒。