每一种酒都带有酿造师的个性，工业化生产出来的啤酒的个性也许不再鲜明，但特色依然重要。超市里琳琅满目的啤酒，你是凭价格挑选？还是因为品牌以及口感？你是否了解一些啤酒的特色？
调查消费者不注重风味
7月19日，记者分别在好又多新鸿店、沃尔玛SM广场店、家乐福大世界店以及一家红旗连锁超市对啤酒的销售情况进行了调查。
啤酒进入销售旺季，在超市酒类区，各种啤酒的促销很是热闹。记者观察到，啤酒的促销主要方式是降价，酒水销售人员也认为到超市购买啤酒的消费者较看重的就是实惠的价格。比如好又多新鸿店，蓝带鲜橙啤直接从2.5元降到1.6元。而整个啤酒柜台，蓝剑雪花和蓝剑528分别以2.8元和3元的价格雄踞销售榜首，销售人员称补货相当快，天气热的话半天要补3次货。
记者对20位消费者进行了随机采访，总的来说，他们对啤酒的特色并不重视，或者根本就没有关注。何先生表示，几乎每个品牌的啤酒都喝过，但说不出啤酒的口味究竟有何差异。“夏天喝啤酒就图个凉快解暑，实惠和口感清爽就行。”何先生买回家的是蓝剑雪花一件，青岛纯生3瓶。王先生喝酒不多，只记得一次聚会时喝过的嘉士伯味道不错，从此便凭记忆中的味道选定了嘉士伯。