法国四大名酒带你梦回上世纪

2011/10/26 9998.TV好酒百科

较近,越来越多的人开始偏爱红酒,开始了对红酒的珍藏,如何选择收藏和品尝红酒呢?据了解,法国红酒有八个酒庄赫赫有名,分别是拉斐庄、拉图庄、奥比安庄、玛高庄、武当庄、白马庄、奥松庄和柏翠庄,法国较的红酒都产自其中。

拉图庄

ChateauLatour

Latour在法语意思是“塔”,因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名。在不少波尔多红酒客的心目中,它可是酒皇之中的酒皇。

特性:Latuor的风格雄浑刚劲。

推荐:1994年拉图

甘草、橘子皮和梅子的香气,葡萄酒在橡木桶中获得了丰富的口感,结构平衡、饱满,余味悠长。

价格:5000元左右

拉斐庄

ChateauLafiteRothschild

早在1855年万国博览会上,拉斐红酒庄就已是排名前列的酒庄。除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了LosVasco的副牌,大量生产价格低廉的红白酒。

特性:成熟的Lafite红酒特性是平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特。

推荐:1966年拉菲

1966年是波尔多梦幻年份之一,1966年的拉菲里拥有不低比例的小维度,更为其增加了成熟寿命。1966年的拉菲这两年正是喝的时候,完美,且收藏价值。

价格:十万元以上

玛歌庄

ChateauMargaux

Margaux是波尔多红酒产区之一,ChateauMargaux是法国国宴指定用酒,如果说Latour是“酒皇”,那么ChateauMargaux就是“酒后”了。

特性:成熟的ChateauMargux口感比较柔顺,有复杂的香味,如果碰到上佳年份,会有紫罗兰的花香。

2002年的玛歌葡萄酒,色泽浓厚,具深度的香气和纤细感,前味口感浓厚,后味优美,可谓香气优雅平衡的典范。

价值:2800元左右

武当庄

ChateauMoutonRothschild

“武当”原意是指“羊”,根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡。1973年,法国破例让武当庄升格为一级酒庄,到目前为止也是一座获此殊荣的酒庄。酒庄每年会邀请一位世界艺术家替“招牌酒”设计当年的标签,单是瓶子已是珍贵的藏品。

特性:开瓶之后,酒质与香味变化多端,常有咖啡及朱古力香。

推荐:1990年武当

有黑加仑子和香草的香味。酒体结构紧密,果香浓郁,单宁细致。

价值:7000元左右。

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