偏甜的葡萄酒没有营养价值

2011/11/1 9998.TV好酒百科

家住洛阳市涧西区的李大妈说,听说喝葡萄酒对身体有好处,到超市一看一瓶都要好几十元,有的都要好几百元,干脆就买点便宜的吧!花七八块或十来块钱就能买到一瓶。李大妈说:“这种便宜的葡萄酒味道甜丝丝的,那些干红、干白葡萄酒还没有这种好喝呢!”

为什么有些葡萄酒的味道甜甜的很好喝,有些却酸酸的不好喝呢?其实,这些味道偏甜的葡萄酒只是一种“水果饮料酒”,配料大多是葡萄酒、水、甜菊糖、山梨酸钾,它们具体含有多少葡萄,我们无从得知。

据业内人士介绍,葡萄酒内如果添加了白砂糖,它的酒精度就会提高,而如果将化学物质山梨酸钾添加到全汁葡萄酒内,就会破坏葡萄酒的营养成分,进而影响到葡萄酒的品质。那些喝起来甜丝丝的葡萄酒没有任何营养和保健作用,还会影响人的身体健康。同时,一些非法企业甚至在半汁葡萄酒的调配、勾兑过程中使用了我国《食品卫生法》中明令禁止的添加剂,对消费者的健康造成了很大的隐患。

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