按德国农业协会检查标准分类下面发醉啤酒可分为:完整啤酒，有淡色和浓色之分;输出啤酒，有淡色和浓色之分，其原麦汁浓度较低为12.5%;3月啤酒，原麦汁较低浓度为13%。
比尔森型啤酒可分为:博克啤酒、双料博克啤酒、营养啤酒、低酒精啤酒、缺酒精啤酒、无酒精啤酒、饮食疗法啤酒和麦芽烟熏啤酒。博克啤酒，有淡色和浓色之分，其原麦汁浓度为16%一18%;双料博克啤酒，有淡色和浓色之分，其原麦汁浓度在18%以上;缺酒精啤酒，酒精含量较高为1.5%;无酒精啤酒‘酒精含量在0.5%以下;饮食疗法啤酒，适于糖尿病患者饮用的啤酒，有零鲁
与完整之分。
上面发酵啤酒可分为:柏林白啤酒、小麦啤酒、库利须啤酒、老啤酒、略含酒精的麦芽啤酒及麦芽饮料酒、无酒精麦芽饮料酒、饮食疗法啤酒、带瓶发酵啤酒。小麦啤酒，有完整、输出、博克、双料博克之分;老啤酒，是德国西部两个州流行的一种咖啡色啤酒;无酒精麦芽饮料酒，酒精含量在0.5%以下;饮食疗法啤酒有零售及完整之分。