怎样才能知道自己是否健康呢？按专家的说法，人体健康(健康食品)有四盏“信号灯”，它们是：
一、嘴唇。是内脏的信号灯。嘴唇苍白的男人必是贫血，呈紫色者是肺病，黑色的人肝脏患病，发热的人是红色。例如，嘴唇微红而粗糙，且身体酸麻，就要多喝一些蜂蜜(蜂蜜食品)，并吃萝卜泥，不久之后热会退去。如因贫血而嘴唇发白，应吃一段时间的猪肝。
二、涌泉穴。点燃香烟，接近到距涌泉穴半厘米处，如是健康的正常人，10秒到30秒之间就会感到热。若感觉到热的时间过长，或左右感觉不同的人，可能是交感神经已失去平衡、内脏疲劳或有某种疾病。
三、小便。喝完啤酒就想上厕所的人，是肾脏健康的证明。喝完啤酒，20岁的人在15分钟后，30岁的人在20分钟后，40岁的人在30分钟以内上厕所，就是健康身体。总之，肾脏功能越强，上厕所时间也越早。撒尿时，尿力不足即是肾脏衰弱的证明。
四、手掌。一旦遇到下面这些手部的异常情况应去医院查明原因。
①感觉异常。清晨醒来，两手发胀、屈伸不利，起床后不久便逐渐好转或消失。这个现象提示你，可能你的心、肾、肝有病或患有营养不良性浮肿。
②麻木。如果经常麻木，年龄又步入中老年(老年食品)行列，或平日患有高血压(血压食品)病，可能是“中风”的先兆。
③手颤。如果嗜酒成性应考虑是否已有慢性酒精中毒；不饮酒的人应考虑甲状腺机能亢进；服药过量、出现神经质、烦躁症时也会出现手颤现象。