根据机构对上海3000家代表性的超市、卖场、便利店和食品大店调查统计，在保健酒市场上，椰岛鹿龟酒以72.8%的占有率高居榜首。实际上，椰岛面临的是同期所做另一组调查数据体现的市场：70%的消费者对保健酒的真材实料产生怀疑;77%的消费者认为保健酒的范围让人不敢相信;37%的消费者反映，保健酒质量不稳定，口感不好……在这样艰难的市场环境中椰岛鹿龟酒能够异军突起，长盛不衰，并已经成长为目前销量较大的保健酒，其因何在?
健康滋补的酒之国粹鹿龟滋补的配方相传始于秦始皇平定六国之后的养生丸药“龟鹿金丹”，鹿龟酒源自唐《本草》中的“龟鹿二仙膏”和“八珍汤”，椰岛公司融合了现代酿酒工艺和先进的科学技术，使鹿龟酒这一宫廷至宝名扬四海。现代医学专家指出，鹿龟酒倡导的“鹿龟相辅，阴阳平补”饮酒方式，正是为都市广泛的亚健康人群定义的一种健康解决方案。
椰岛鹿龟酒：塑造保健酒“GMP形象”2004年11月，保健协会副贾亚光透露，由国家食品药品监督管理局出台的《保健食品注册管理办法》将在2004年年底实施。今后，保健食品将和药品一样，厂家须通过GMP认证才能生产和销售。而在树立此行业门槛之前，椰岛是我国一家通过GMP认证的保健酒企业。在为期两年的改造中，椰岛集团就公司软、硬环境进行了改善。在软环境建设方面，椰岛注重全过程、的质量管理，制订了《质量管理条例》、《酒液管理规定》等618个GMP质量体系文件，认真贯彻落实GMP各项规章制度。硬环境的改造，涉及厂房与环境总体改造、生产过程质量监控等环节，甚至在成品贮存与运输，厂区、车间及个人的卫生管理等方面也做出严格规定，并贯彻执行。
“十年不倒的椰岛鹿龟酒”现象无论是主攻礼品市场，还是挤占酒店餐馆，椰岛鹿龟酒总能取得不错的业绩，而且其自诞生至今十年来，品牌度与美誉度越来越高。这在我国的保健品市场上并不多见。笔者在深入分析了“椰岛鹿龟酒”的产品功效和市场行为后，发现“椰岛鹿龟酒”至少在以下四个方面做得非常独到：一、在营销层面，“椰岛鹿龟酒”解决了保健品的定位问题。首先，“椰岛鹿龟酒”明确了它不是一般意义上的保健品，而属于酒的范畴;其次，就是它是能起到保健作用的酒，而不是只具有益寿的作用，使消费者在享受喝酒乐趣的同时，还能达到普遍意义上的保健效果，另外也不至于在消费时产生心理忌讳。二、“椰岛鹿龟酒”有效实施了差异化营销。“椰岛鹿龟酒”以亲情化、感性化作为产品与消费者的较高利益纽带，与其它产品的功能概念区别开来，降低替代品竞争压力，扩大了消费面。三、“椰岛鹿龟酒”打造科学工艺概念，确保酒的品质与功效，拉开了与“秘方”浸泡酒的层次。与同类企业相比，“椰岛鹿龟酒”是一家在酿造工艺上打造科学工艺概念的保健酒企业。它首创用科技来强调酿造工艺，增强酿造工艺的神秘感，增加酿造过程的模仿难度，让大量自泡保健酒的消费者放弃自制而到市场上去购买，进而扩大消费需求量。四、形成立体交叉式的产品促销模式，加大产品与消费者的沟通渠道和环节。通过深入对目标受众进行分析，有的放矢地策划出能使消费者容易接受的宣传计划，有计划地安排实物型奖励、优惠大包装、等形式的促销活动。
健康发展的品牌之力能连续两年名列酿酒食品行业企业竞争力十强，说明椰岛鹿龟酒的成功，主要得益于它的独特功效和丰厚的品牌资产。椰岛鹿龟酒的历史，不过是众多民族企业的一个缩影。以生产药品的态度来生产酒，以的传统健康酒饮品来打造现代化的保健食品产业，所谓“天助自助者”，椰岛所能带去希望的，可能不仅仅是一个品牌的酒饮品，而是亟需重拾消费者信任的保健食品硕大的市场。