收藏白酒的关键在于该酒属于高度酒,其次要密封好,另外藏酒还要有一定的温度,普通人买瓶酒放在家里,环境根本不行。
过去六七十年代的时候人们都喝高度酒,现在是为了市场需求,让白酒的口味更普及,所以出现低度酒,而现在的酒的封口很多都没有过去好,很多盖子与瓶口之间都有间隙,过去的包装都是用木塞把瓶口塞上,然后用胶套塑封,一半埋在地下,不见阳光,而且坛口密封了以后都是用猪血()和宣纸一层一层把它的口封起来,非常牢固,这样储存,不是随随便便我买一瓶酒回家放着就行。已经挥发的酒,口感会不平衡。
勾兑过以后的酒再去储藏,时间久了虽然也有价值,但那并不是真正的收藏,真正的收藏应该是原酒,当然原酒普通人根本买不到,有钱也买不到。