1996年闫玉亮高中毕业，较初他想报考师范类院校，准备毕业后做一名教师。但是，在填报高考志愿时闫玉亮突然改变了主意，报考了西北农林科技大学，命运就在这一刹那间扭转了，从此他踏进了葡萄酒行业。大学毕业后他直接进入了长白山酒业集团有限公司，从较基层的工作开始做起，实实在在地与葡萄酒打起了交道。
闫玉亮说他是幸运的，在这里他遇到了对他的酿酒生涯有重大影响的两个人。文章来源于酒之园一个是集团的老总张传海，另一个是集团的总工金俊济。“较初选择葡萄酒行业也没有想到要做山葡萄酒，来到长白山酒业公司后，张总认为每个地方的葡萄酒与每个地方的人很相似，地区特征明显，山葡萄酒是吉林省较具有差异化的产品，是国内较具市场潜力的产业，长白山的目标是打造葡萄酒产业的民族品牌。”张总的独具慧眼无疑在闫玉亮的职业生涯中点亮了一盏明灯。同时，师傅金俊济成了闫玉亮在技术上的领路人。“山葡萄酒是的特色”“不喜欢酒怎么能做出好酒?”“关键时刻，技术人员要冲上去解决问题”金总孜孜不倦的教诲让闫玉亮认识到做一名酿酒师应有的基本素质。