2009年12月29日，江苏大富豪啤酒有限公司承担的南通市啤酒酿造工程研究中心项目通过了由南通市科技局组织的现场验收。
大富豪啤酒有限公司通过2年的项目实施，完成了啤酒酿造工程技术研究中心建设，建成中试车间1500平方米，研发试验中心2000平方米，新添置了400万元研发设备，开发了低嘌呤啤酒等新品达10项。
在江苏省南通市较近出台的《轻工业转型升级规划纲要》中，列出了七项关键技术，江苏大富豪啤酒有限公司独占两项，分别是啤酒生产瞬间技术和啤酒无土过滤技术。而在重点扶持的重要项目中，由大富豪公司和日本朝日啤酒株式会社、日本丸红株式会社共同投资的江苏圣果葡萄酒业有限公司也名列其中。
据了解，大富豪公司用于这些技术和项目的投入达到了上亿元。“从现在来看，公司的投入很大，但其实我一点也不担心。”大富豪公司董事长易昕表示，“这两项啤酒关键技术都是开我国之先河，走的是节能环保之路，这也是今后轻工业发展的大势所趋。而葡萄酒比啤酒的附加值更高，特别是在长三角城市群这样一个葡萄酒消费量很高的地区。”
公司年实现销售44989万元，税收1.16亿元，利润4000万元，08年科技投入经费1700多万元，占销售收入3.5%以上，取得了社会效益和经济效益的双丰收。