认识啤酒的生产冷却系统 2012/1/16 9998.TV好酒百科 相关百科知识 国产精酿黑马榜：熊猫精酿、高大师、京A哪 光瓶酒新势力：30元内尖庄高光/沱牌T6 200-300元档赖茅传承蓝 vs 珍酒 百元甜酒推荐：莫斯卡托阿斯蒂与加拿大冰酒 大凡所有的酿酒车间都有一系列的酿酒设备，这些设备一步衔接一步，步步不能出错，在啤酒的酿造过程中，需要进行冷却，那么啤酒的冷却系统是什么样的呢？ 啤酒生产冷却系统啤酒生产冷却系统包括：冰水罐、制冷机、蒸发器、冷却塔、管道阀门和控制系统，其中制冷机组是核心部分，一般采用液氨制冷压缩机组，分别用于自来水热交换和直接去发酵、清酒罐降低啤酒品温。