家庭自制黄酒的方法

2012/2/14 9998.TV好酒百科

在如今这个酒类繁多的市场上,能够坐在家里的阳台上,晒着温暖的太阳,品味着一杯甘甜的果酒,别提有多舒服了。但前提是你要自己制作果酒。

材料:罐头水果400克,碎冰糖200克,白葡萄酒2.5杯(也可以用白酒代替,半杯即可,另加2杯纯净水);

操作:1.罐头水果切小块;

2.将水果块.白葡萄酒.冰糖装入一大碗内,放入微波炉加盖,用高火5~6分钟。冷却后放入密封的容器内;

3.容器冷却后放进冰箱,6~7日后就可以饮用啦!

水果不限种类,任何水果都可以,我自己只做过苹果和波萝两种,冰糖也可以用白糖代替,酒和糖的比例根据自己的口味随意啦....。

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