拉萨啤酒有限公司是由西藏银河科技发展股份有限公司和嘉士伯有限公司、丹麦发展家工业基金会三方组成的中外合资企业。公司前身拉萨啤酒厂始建于1988年，1989年正式投产，当时全区生产啤酒的厂家。1994年被列为我国建立现代企业制度百家试点企业，1995年，在自治区的牵线搭桥下，与四川光大金联实业公司实现了跨地区、跨所有制的联姻，改国有独资工厂为有限责任公司。1997年，经西藏自治区人民（1996）53号文件批准，拉萨啤酒责任有限公司以社会募集方式设立了股份有限公司，同年公司股票在深圳证卷交易所成功上市。
随着企业的不断发展壮大，涉足的领域也随之扩大，2001年拉萨啤酒股份有限公司更名为“西藏银河科技发展股份有限公司”，总公司的主营业务扩大到：生产销售啤酒、饮料；饲料、养殖业；娱乐服务；藏红花系列产品开发；信息产业和医疗器械等。2004年8月28日，西藏银河科技发展股份有限公司与嘉士伯有限公司共同投资9665.3377万美元设立了西藏拉萨啤酒有限公司(中外合资企业)。经过近几年的改革与发展，2004年底公司年生产能力已扩大到15万吨，整个酿造过程全程采用自动化控制，技术装备水平达到了先进水平，拉萨啤酒有限公司也从一个年产几千吨的小厂迈进了我国中等啤酒企业的行列。