关于德国拉格黑啤 2012/4/7 9998.TV好酒百科 相关百科知识 洋河梦之蓝M6+的绵柔度如何？在商务宴请 汾酒青花20年的清香型特征典型吗？与玻汾 百威啤酒的品质如何评价？百威啤酒的产地和 雪花勇闯天涯的口感怎么样？雪花勇闯天涯是 在德国，有一种啤酒叫做德国拉格黑啤(Schwarzbier)，“Schwarzbier”的意思是指黑啤酒，实际上它是一种德国拉格型黑啤酒，有点半苦半甜，用焙烤过的麦芽来酿造，颜色呈深巧克力色，它比慕尼黑邓克尔黑啤颜色更黑、味道更浓一些。现代版的这种风格的啤酒在日本和德国东部都有酿造。代表性的德国拉格黑啤产品是“克斯特里策黑啤(KostrizerSchwarzbier)”和“七宝黑啤(SapporoBlackBeer)”。