葡萄酒虽好，不能不分场合、不加限量地饮用。酒后开车是违法的，孕妇喝酒更是冒险。经常喝葡萄酒的人，一定要及时补充水分。每天喝水量在l-l.5升。葡萄酒是作为佐餐饮料存在的，应该配合其他食物，在进餐时饮用。
葡萄酒暖腰肾驻颜
葡萄酒不仅开胃、消食，还能使人感觉兴奋、放松心情。葡萄酒中的天然原料及酿制过程，蕴藏多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。葡萄酒的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒可以降低血脂、抑制胆固醇、软化血管、增强心血管功能。葡萄酒还具有美容、防衰的功效。好葡萄酒饮后使人愉悦。
由于葡萄酒中各种有机、无机物质的存在和葡萄酒鲜美的风味，使它不仅成为一种营养丰富的饮料，而且在适量饮用的条件下，还能防治各种疾病，增强人体健康。定期饮用葡萄酒能够滋补、养颜、强身。葡萄味甘平，主筋骨湿痹、、倍力、强志、耐饥、忍风寒。李时珍在《本草纲目》说葡萄酒“暖腰肾、驻颜、耐寒，少饮则和血，壮神御寒，消愁遣兴”。
葡萄酒有恢复疲劳、促进血液循环、增进食欲、帮助消化和美容的作用。葡萄酒硫酸钾含量较高，能够，防治水肿。人们很久以前就了解葡萄酒的作用。防治感冒的传统方法之一就是喝一杯热葡萄酒。
神经官能症者宜饮
葡萄酒非常适合精神紧张、身心疲惫的人群。葡萄酒与大多数食物不一样，不经过预先消化就能够被人体吸收。在合理饮用范围内，葡萄酒能直接对周围神经系统发生作用，提高肌肉的紧张度。葡萄酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、愉快的感觉。因此，对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人，饮用少量的葡萄酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的剂。
葡萄酒可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒有调整结肠的功能。甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治。
心血管病疾病患者也适合喝葡萄酒。葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的浓度。高密度脂蛋白可以将血液中的胆固醇运入肝内并进行胆固醇向胆酸转化，防止胆固醇沉积在血管内膜，从而防治动脉硬化。
葡萄酒虽好莫贪杯
葡萄酒虽好，不能不分场合、不加限量地饮用。酒后开车是违法的，孕妇喝酒更是冒险。经常喝葡萄酒的人，一定要及时补充水分。每天喝水量在l-l.5升。葡萄酒是作为佐餐饮料存在的，应该配合其他食物，在进餐时饮用。
与大多数食物不同的是，葡萄酒不经过预先消化就可以被人体吸收，特别是空腹饮用时，在饮用后30-60分钟，人体游离的酒精含量达到较大值，葡萄酒的抗氧化能力也在很短的时间内表现出来。在进餐时饮用，葡萄酒与其他食物一起进人消化阶段。葡萄酒此时的吸收速度比较慢，约需1-3小时，有利于葡萄酒的活性氧功能的发挥。这样饮用葡萄酒，不仅能增进食欲、帮助消化，还可减少对酒精的吸收，血液中酒精浓度比空腹饮用时减少一半左右。毕竟葡萄酒也是含有酒精的，过量饮用肯定会对身体有影响。